春日药膳——荞头炒腊肠
2023-06-08 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 297 个字,阅读大概需要 1 分钟。
荞头炒腊肠
By 老U爱小轩哥
荞头属于石蒜科,其鳞茎呈球形,似洋葱,白色,是主要的食用部分,多用于腌渍,也可以炒食。荞头不仅营养丰富,还有理气宽胸、通阳、祛痰等药用功效。春日潮湿,细菌群生,而荞头有一定的药用保健价值。春季常吃荞头,可以增进食欲、解除油腻、温中通阴,散瘀止痛等医疗功效呢。
原料:荞头、腊肠、姜。
做法步骤:
第1步、荞头、腊肠、姜
第2步、荞头洗净切段,腊肠、姜切片
第3步、腊肠煎出油
第4步、放入荞头和荞叶
第5步、快快翻炒,均匀受热
第6步、调味后装盘即可
第7步、再来张特写
来自 美食天下 老U爱小轩哥 的作品。
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