适合夏季的“懒人”食谱 好吃又健康（照着吃就对了）

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天气会越来越热，以肉眼可见的速度飙升的气温，似乎总想让人预见不久后的我们被“出门5分钟，流汗两小时”支配的恐惧

很多小伙伴说，天气越来越热，吃饭都快没胃口了！过于闷热的天气会影响脾胃运化，让人容易感到食欲不振、疲倦乏力、心情烦躁。

吃饭可以说乃人生头等大事，那么问题就来了，这种情况究竟肿么破？

今天也不玩虚的，给大家双手奉上一份，适合近期安排起来的养生美味食谱，好做又健康，懒人也能分分钟学会

快搬好小板凳站前排吧~

很多人觉得天气太热，怕出一身汗，不喜欢吃“热食”，但其实吃热食适当的出汗，有利于帮助祛除体内湿热之气，对身体有好处喔

一、虾仁蒸冬瓜

冬瓜不仅营养丰富，而且很便宜！但是很多朋友都觉得冬瓜做菜不容易入味，不好吃。下面教大家一种冬瓜的做法，保证很入味很香！

将虾仁剁成泥，搅拌进葱姜蒜。

冬瓜去皮切块，摆好。

虾仁放进凹槽里，顺便再打入一个鸡蛋。

最后放入蒸锅，十几分钟之后起锅，一盘美味可口的虾仁蒸冬瓜就出炉了。

二、粉丝蒸丝瓜

天气越来越热了，尤其是到了夏天的时候更是没有胃口。这时候就想吃点清淡的东西，每年夏天我最爱的一道菜非粉丝蒸丝瓜莫属了。

做法：

1、粉丝泡软剪短，铺在盘上，丝瓜去皮切段，摆在粉丝上待用。

2、红辣椒洗净切末，放入碗里，调入盐、素蚝油、生抽、蘑菇精、香油、少许生粉拌匀，淋在丝瓜上，放入蒸笼蒸10分钟取出即可。

三、瘦肉山药炒木耳

山药有很好的滋补效果，能缓解便秘；

黑木耳富含卵磷脂和膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，减少脂肪囤积，瘦身效果相当理想~

食材：

山药300克，泡发的黑木耳200克

制作方法：

1、瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；

2、山药切薄片备用；

3、木耳用清水泡软，摘去根部，撕成小朵，清洗干净；

4、锅中油热后，放入肉片翻炒至完全变色，盛出备用；

5、锅中重新放少许油，放入山药、木耳翻炒均匀，加少许清水翻炒至熟；

6、放入肉片翻炒均匀，加盐、鸡精调味即可。

蒜蓉奶白菜

重点介绍的时候蒜蓉搭配蔬菜，夏天最不缺的食材就是各种蔬菜，清炒或者白灼都很好吃，如果怕不入味的话，那可以试试蒜蓉的，至少有辛辣的蒜香。

奶白菜这种食材，我也是最近几年才发现的，介于白菜和小油菜之间，味甜清脆，要是到底有没有奶味，仁者见仁吧，反正我是没吃出来，哈哈。

用料准备

食材：奶白菜 400g、大蒜 6瓣

调味：海鲜酱油 2勺

上班带饭吃什么？鲜味蒜蓉奶白菜，吃点青菜解解腻吧

1、 备菜：奶白菜去掉根部，洗净掰散；大蒜切末，备用。

2、 炝锅：热锅热油，放入蒜末爆香，再倒入奶白菜。

3、 调味：倒入2勺海鲜酱油，均匀翻炒约1分钟。

4、 出锅：待奶白变软，即可关火，出锅盛盘。

五.速食米饭/自加热米饭

午饭最经常吃的最简便的就是炒饭，但是一般小摊上的总是不卫生，而且大热天出去买也是比较麻烦的事情，买速食的盒饭可以微波炉叮一下就能吃了。

自从我家楼下开了正大的食品自营店，我最先买的就是各种口味的炒饭。

什锦虾仁炒饭，米饭讲道理还是比较好吃的，有时候点外卖会遇到米饭很夹生的情况，这个炒饭的米饭很软糯，虾仁理所当然没有广告上那么多，味道还行，玉米粒香菇和胡萝卜丁挺好吃的。

这是培根炒饭，培根肉肥瘦相间，米饭有肉汁的味道，从饭量来说，男生应该吃不饱，女生一餐够了。

以上的懒人饭菜，你赶紧学学吧~

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