在北京这家京味餐厅请客户吃饭 5个人吃光7个菜（最爱一道招牌菜）

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在北京这家京味餐厅请客户吃饭，5个人吃光7个菜，最爱一道招牌菜

前段时间一直忙着一个项目，真是忙到昏天黑地，忙到什么程度呢，整整14天没有下楼，每天除了吃饭睡觉就是在电脑前改东西，感觉自己都快和椅子长起来，终于把赶工的工作做完，真的是需要好好放松下，刚好同事约了客户一起到北京西单婚庆大厦的小吊梨汤和客户吃饭，欣然一同前往，散散心也活动活动，一出门感觉空气清新天又蓝，真好啊，真的不能老在屋子你呆着。

这家小吊梨汤地方不算大，为了避免吵闹特地选了不在商场里的餐厅，平常日子吃饭的人不是很多，很是清静，店里的布置很中式，木质的原色雕花桌椅搭配红色的吊灯，鲜明又惬意的感觉。

选了靠边的小包间的座位，掀开珠帘就见一方小天地，木长桌搭配木榻长椅，垫了中式风格的考点，还有雕花窗装饰，还是挺适合吃饭谈事的呢，感觉这个小包间坐4个人宽敞舒适，5个人正好，6个人就太挤了，我们刚好5个人，吃的还是挺舒服的，菜都是同事点哒，我就只管吃好了。北京这家以京味饮品命名的餐厅很受欢迎，5个人吃光7个菜，挺满意。

【虾皮丝瓜尖】

这是一道清爽的小凉菜，丝瓜尖很嫩，绿绿的摞成小山的形状很好看，上面撒了虾皮，整个菜的调味非常淡，加上淡淡的虾皮味道，很解腻的感觉，味道还是不错的。算是比较爱吃的一类绿菜了。

【西蓝花炒木耳】

一看这么素的菜就指定是同事点的啦，我是肉食动物，基本不会点素菜哒，但是既然人家都点了，我也就象征性的吃点吧，依旧是相当清淡的一道菜，感觉整体就是补充蔬菜的营养物质啊，吃着没什么味道的感觉，蔬菜都很新鲜倒是真的。

【梨球虾】

这道菜是这里的招牌菜了，应该是有8只左右的大虾，橙黄色的看着特别有食欲，下面是搭配的梨球和花生，大虾都是去头的一整只，炸的火候刚刚好，外酥里嫩带着微微的甜口，本来对梨球没太大兴趣，后来朋友说经常点这个菜是为了梨球，我才夹一个尝尝。

果然梨球真的超好吃，外面有薄薄一层焦壳，里面是脆爽的梨肉，真的比大虾还好吃呢，然后大家都开始抢梨球，哈哈。其实大虾也很好吃啦，虾肉很嫩，口感丰富而有层次呢，是很喜欢的一道菜了。

【烤鸭】

还没在这家餐厅吃过烤鸭，同事点了一只，刚好尝尝鲜。烤鸭的小料还是挺丰富的，有葱丝，瓜条，甜面酱，蒜泥等，都是和烤鸭特别搭配的，解腻又增香。

一只烤鸭片成2盘，用鸭子形状的碟子盛放的，皮肉相连的片的很均匀，鸭子比较瘦是我喜欢的类型，吃着不会感觉很腻，就是鸭皮感觉烤得不够酥脆。鸭饼薄薄的摆放得很漂亮，搭配甜面酱，瓜条，再放几片鸭肉，卷一卷一口下去超级满足。

鸭架子做了鸭汤，奶白色汤浓味美，搭配了粉丝，娃娃菜还有鸭架子的肉，初冬时节喝上一碗还是感觉很滋润暖胃的。

【鱼头泡饼】

这顿饭的另一道大菜，听服务员说他家这菜不错，就点了一个尝尝，鱼头个头挺大的，肉质鲜嫩也挺入味的，没有腥味很新鲜，汤汁浓郁，咸淡适宜。泡饼特别香，本来都吃饱了，还吃了不少鱼肉泡饼呢。

服务员帮忙把饼都放到鱼身上，泡饼的时候可以随时丢到汤汁里，也不影响吃肉，饼很筋道不硬，有嚼劲还入味，还是挺好吃的。

【红烧肉】

对于肉食爱好者来说，这个菜真是点到心坎儿里啊，这个红烧肉料很足，除了大块的红烧肉，肥而不腻，瘦而不柴，还有虎皮鹌鹑蛋以及蜜枣，整体红润润的看着特别有食欲，就是调味偏甜，吃着吃着就容易腻了。

【腊八蒜肥肠】

坦白说这是第一次吃这种搭配的肥肠呢，以前都是吃的火锅，溜肥肠这样的，腊八蒜和肥肠颜色上搭配特别鲜明，而且味道上也相得益彰，略带酸口的腊八蒜特别解腻，一口肥肠，一口腊八蒜的感觉真是不错。肥肠处理得很不错，入味有嚼劲。

我们5个人吃了7个菜，还有两壶小吊梨汤，基本吃的七七八八没怎么剩菜，感觉我们还是挺能吃的，哈哈。感觉最好吃的是梨球果仁虾，大家喜欢这家餐厅的哪道菜呢？

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