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冬天 要让孩子多喝这汤(营养补钙猛长高个 我家三天两头做一回)

2023-06-06 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 613 个字,阅读大概需要 2 分钟。

冬季,天气寒冷且气候干燥,若是没做好保暖工作的话,那是很容易着凉的,我们大人都很容易受其寒风的影响,就更别说家里的小孩了,所以,在这样寒冷冬天里,我们做家长的可得给孩子们做好保暖工作,除了及时给他们添加衣物之外,更得从他们的饮食上着手,往往食补是最有效的。

孩子们吃得暖和了,就算在室外活动也不惧寒冷,小编在家就常给孩子做这么一道汤喝,早餐喝最为不错了,那就是西红柿豆腐汤,简单又营养,孩子早上喝暖和了,一整天下来都不怕冷,而且多喝这汤还能补钙长个子,是道很家常的营养汤,冬天,要让孩子多喝这汤,营养补钙猛长高个!我家三天两头做一回。

【西红柿豆腐汤】

主食材:鸡蛋、西红柿、豆腐

配料:香菜、小葱、水淀粉、食盐、食用油

【制作过程】

第一步:首先将所有的食材都清洗干净,西红柿切块,豆腐切成小丁,鸡蛋打入碗中搅散,香菜切段,备用。(西红柿可看个人喜好,随便去不去皮都行)

第二步:架锅烧水,待锅里的水开后便加入少许食盐增添底味,接着将豆腐丁下入锅中进行焯水,去除豆腥味,1分钟后便将其捞上来控干水分。

第三步:另外架锅烧油,将西红柿块下入锅中大火翻炒,待其炒出水分后便往锅里注入大量清水,带去煮沸后,用锅铲将其表面的浮沫提去,接着放入刚才焯过水的豆腐丁,添上适量食盐调味,然后再淋入适量水淀粉是使得汤汁变得浓稠起来。

第四步:再次开锅之后便把蛋液淋入锅中,边倒边用锅铲搅,这样才能形成蛋花,最后关火准备出锅,撒上一把香菜和葱花就能盛碗享用啦!

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