美食：养生栗子粥（营养又健康）

TIPS：本文共有 434 个字，阅读大概需要 1 分钟。

栗子粥属上海菜菜系，主料为稻米和香栗子，栗子酥烂香糯，粥甜可口，可补肾，益腰脚。栗子粥食谱功效有补虚养身调理、肾调养调理、壮腰健肾调理、脾调养调理。

首先，处理栗子。都知道栗子好吃壳难剥，今天给大家介绍一种简单有效的方法。

栗子用水洗净。

用刀将栗子切一个口。

锅里加水，放入切好口的栗子。煮3分钟左右。

看到栗子露出黄色的瓤就表示好了。

把栗子盛出来，嫌烫手可以加一点凉水，趁热剥去外皮，一会凉了皮会发硬就不好剥了。

剥好的栗子，连里面那层毛绒绒的皮都剥的很干净呢。

所有的栗子都剥好皮，一次可以多剥点，吃不完可以放冰箱里保存。

今天熬粥是用的剩米饭。一是因为我不喜欢吃米饭，所以每次做多了都头疼，但是熬成粥我喜欢喝。

二是，用剩米饭熬粥省时，适量忙碌的上班族做早餐用。

剩米饭，加适量水，可以加热水，这样会煮的快点。按下煮饭键。

栗子用料理机搅碎。没有料理机用豆浆机加水搅碎也可以。

大概煮十分钟左右，加入枸杞，加入栗子碎，用勺子搅拌几下。接着煮十分钟，喜欢粘稠的可以多煮会。这样就完成了。

如果觉得《美食：养生栗子粥（营养又健康）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！