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怎样做黄瓜好吃 与此菜搭配(炒出来的菜既好看又好吃)

2023-06-06 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 544 个字,阅读大概需要 2 分钟。

大家好,冬天到了,每天都想炒一道热乎乎的菜,一来可以饱腹,二来也可以暖暖身子,所以最近给大家分享的都是炒菜,或者是煲汤类,不过煲汤要麻烦一点,小编也要赶时间工作,也是只有有空才煲一次汤,炒菜相对来说就要简单一些,只要是准备好材料,简单炒一炒就好了。

但是炒菜看似简单,有心的朋友就会发现,我每天分享的炒菜都不一样,所以爱美食的朋友就关注我一下,当你不知道炒什么菜的时候,打开关注的我,每天都是一道新花样炒菜,下面来看看我今天炒了什么菜,有什么不同吧。

【黄瓜炒鸡腿菇】

准备材料:黄瓜1根,鸡腿菇1个,盐,菜籽油,酱油,十三香,姜蒜,蚝油。

制作步骤:

1.先来把鸡腿菇切成片,焯一下水,等水开后盛出沥干水分。

2.姜蒜去皮洗净切丁,黄瓜刮下外皮,切掉两头不要,把黄瓜也切成鸡腿菇这样的片备用。

3.起锅热油,先把姜蒜爆香出味,把鸡腿菇倒到锅里炒一下,再把黄瓜片下锅炒均匀。

4.放佐料:盐适量,酱油适量,十三香少许,蚝油20克,大火翻炒均匀,至黄瓜与鸡腿菇变软了,有一些汁了即可。

5.一道简单的配菜就炒好了,炒菜最大的特点就是,要会配菜,与该先炒什么,后炒什么是关键,这样炒出来的菜既好看,又好吃,喜欢的朋友关注下吧。

对于今天分享的主题:【黄瓜炒鸡腿菇】对此大家又咋看呢?欢迎大家一起在下方留言、分享!

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