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你们知道吗 香菇居然有这么多的功效(常吃香菇还能美容养颜)

2023-06-06 分类:养生资讯

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大家应该都吃过香菇吧?作为一种非常常见的菌类,我们经常会用它来制作美味的菜肴,个人来说,就非常喜欢吃香菇,无论是清蒸、红烧、水煮,那种吃起来有点滑有点脆的味道真的是很鲜美啊!尤其是用来煲汤的时候,那种鲜美的味道尤其突出!

香菇不仅好吃,更重要的是,经常食用香菇对身体还有很多好处!接下来,就给大家详细介绍介绍香菇!

首先呢,香菇是一种生长在木材上的真菌,是世界第二大的食用菌!真菌又叫做香信、冬菇、花菇、香菰、香蕈和香信,从植物学生来说,它是一种侧耳科植物香蕈的子实体。总之嘞,就是可以吃的意思!

我国是世界上最早人工栽植香菇的国家,其发源地就在我国的浙江省龙泉市,景宁县,庆元县三市县的交界地带。不仅如此,我国还是香菇出口大国,无论是产量还是出口量,都位居世界第一位!

这主要也是因为香菇的培植非常的容易,它是通过细胞不停地分裂,然后大量地繁殖生长。我国香菇的主要栽培地分布在河南驻马店、西峡、卢氏,福建、浙江、安徽、湖南、湖北、江西遂川、四川、广东、广西、海南、贵州、云南、陕西略阳、甘肃等地区。

我记得我小的时候,隔壁邻居的家里就是专门靠栽培香菇为主要生活来源,他们家专门找了一间比较老旧的土胚房,里面环境比较脏乱和潮湿,还长了很多的杂草,不过通风性很好。然后他们就把那些胚胎都堆放在一起,也不关门。就那样放了一段时间,香菇就开始冒芽,现在想想都还觉得很神奇!

其实,我那邻居选的那个栽培香菇的场地可不是随意选的,而是它的环境很适合香菇的生长,所以我们才能如愿的看到它生长出来!而一个适合香菇的生长环境,必须是避北风、向阳地、资源好,水源近,有树荫,多石砾,偏酸性的缓坡地。

作为有着民间“山珍”之称的香菇,不仅味道极鲜极好,其营养价值也很高!

它是一种低脂肪、高蛋白、低脂肪、多种氨基酸、低脂肪和多种维生素的菌类食物。对于提高人体免疫力、补血补气、健脑、降低血脂、抗癌、美容养颜等有重要功效作用。而且对治疗尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎和防治艾滋病也有重要作用!

不过,香菇虽好吃也好用,但是也有一些人是不适合吃香菇的,比如一些有顽固性皮肤瘙痒症的患者喝脾胃寒湿气滞或皮肤瘙痒病患者都不能食用!

而且在食用香菇的时候,还有一些注意事项。比如说,香菇不能跟驴肉放在一起吃,不然很容易引起腹痛或者腹泻等症状。同时,爱美的女孩子也要注意了,香菇也不要跟鹌鹑肉、鹌鹑蛋放在一起吃,不然脸上很容易长黑斑的哦!

好啦!今天的介绍到这里就结束了,不知道大家看完有什么想法?欢迎在评论区留言哦!

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