许昌美食探索店：春秋广场这个肉夹馍始于1988年

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这家店从前就被一些媒体关注，并被选为“许昌十大明星小吃”，这也代表了一些许昌老人的认可。我们可以看到，这家店的招牌相当低调，上面的大字充满了时代感，门口的介绍也讲述了光辉的历史。

这家店的肉夹馍是现场制作的，刚出锅的时候很脆，有的人觉得很难，但我觉得正好。其肉量也可以根据自己的需要自由选择，也可以在肥瘦之间选择，可以选择纯瘦肉。当然，我觉得又胖又瘦更香有的，毕竟还有胖不！

肥瘦肉夹馍，入口在肉质方面也相当不错，闻到浓烈的肉味，汤汁从肉里渗出，泡在酥脆的肉饼里，果皮酥脆，内软糯，就是这样！

纯瘦肉肉馅肉馅有嚼劲，但味道鲜美，与肥肉风味相比，瘦肉肉夹馍增加了肉香且油香较少，有了脆皮，简直是超级满意！我还记得小时候妈妈买了一个肉夹馍，这就是味道！

更何况，他们还有纯素食“肉夹馍”，里面含有鸡蛋和豆腐皮，味道非常好，你不用担心肥肉长胖！这种豆腐皮应该和肉一起煮，除了豆腐的味道，还有浓烈的肉味，吃豆腐肉是他们素食肉包子的精髓。

我经常吃的方法之一就是先买个肉夹馍，然后去隔壁吃酸辣粉，这家酸辣粉商店已经开了好几年了，这是完美的搭配脆香肉夹馍！一口肉夹馍和一口酸辣粉既开胃又酸，两种口味交织在在一起中，充满幸福感。

唯一遗憾的是商店经常要排队，如果你迟到了，你可能会经常面临在门外排队的情况，最痛苦的时刻是拖着在门外排队的场景，如果你不想排队朋友们，只有错峰可以去！

的许昌美食之旅到此为止，又到了发胖的日子了！

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