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吃碗油泼面还得排队(许昌这家藏在春秋广场的小店究竟有何魅力)

2023-06-05 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 796 个字,阅读大概需要 2 分钟。

北方人对于面食,

永远有一份独特的钟情,

在许昌,

有这么一家小店,

仍然保持着传统的老陕西口味,

在小小的店面里坚守着仅有的一方天地,

用好味道留住了吃货们的胃...

大碗·小碗

“老板,大碗油泼面,要辣椒!”

“老板,油泼面三大一小...”

还没到饭点,这家藏在春秋广场小巷子里的小店内却早已是座无虚席,刚走进店门就能闻到浓郁的香味,让小编忍不住想要尝尝味!

下单、煮面、调制酱汁、捞面、撒辣椒、泼油...只见老板有条不紊的操作着,整个过程一气呵成,这一大锅最多可是能一次做20碗呢!小编直呼要看傻眼~

热油泼在面上,发出“呲啦”的悦耳声音,一碗碗油香四溢的油泼面就做好了~

再撒上一把焦香酥脆的花生米和葱花,就能送上食客们的餐桌啦,竟然不到十分钟就吃上了!

大碗·小碗

面端上来的时候小编着实惊讶不已,这个分量,这个卖相,竟然只卖8块钱一碗!也太实惠了吧~

趁热拿起筷子疯狂搅拌ing...没有过多的油腻或是汤汁,扑鼻而来的是面香油香辣椒香的混合香气。

来一筷子面,入口酱香浓郁却不油腻,辣味和醋味完美的结合在一起,面条筋道有韧性、软硬适中,给你带来大口吃面的质朴满足感!

大碗·小碗

除了让人一口难忘的油泼面,这家店的卤味可以说是“锦上添花”~

卤的软糯Q弹的虎皮鸡爪,放入嘴里轻轻嘬上一口骨肉瞬间分离,入口即化的口感让人忍不住要再啃上几个才肯罢休。

超大个头的四喜狮子头,可谓是一个实实在在的肉丸子,卤的软烂入味,吃上几口仔细品品,小编不由得感慨这趟确实是来值了!

这个小店的老板也十分热情,他说当年自己独自一人从襄城县王洛镇来到许昌打拼,如今这家店在这已经第3个年头了。

看着这么多人喜欢吃他家的面,自己心里也很欣慰,希望能用一碗热气腾腾的油泼面温暖你的胃、你的心。

商家信息

·大碗小碗油泼面·

店家地址

河南省许昌市魏都区察院西街与建设路交叉路口西南侧(洋帆购物城南侧)

营业时间

上午11:30—14:30

下午18:00—21:00

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