推荐几道家常菜 好吃又下饭的食疗菜谱(香飘四溢 天天都吃不够)
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推荐几道家常菜,好吃又下饭的食疗菜谱,香飘四溢,天天都吃不够
肉炸豆腐
成份:
豆腐、猪肉、生姜、大蒜、豆酱、辣椒粉、玉米淀粉、老烟、盐、橄榄油、洋葱、胡椒、鸡精。
实践步骤:
1.将猪肉洗净,切成薄片,切成肉末。
2、把豆腐洗净,切成小块,在锅里加一汤匙盐,把水放低热烫,把水烫一下,然后把它移开。
3.大葱、生姜和大蒜都要洗净,切好,放一边。
4.在锅中加入橄榄油,加入生姜、大蒜,炒至肉被切下。
5.加入豆酱,炒红油,加入辣椒粉和胡椒粉。
6.加入一碗清水,开火煮沸,不要用锅铲炒豆腐,摇匀锅。
7.在半碗水中加入2汤匙淀粉,加两次,第一次加厚一半酱汁,移动锅,用铲子抚摸锅底,以防止锅糊。
8.往豆腐里倒几滴酱油,再把锅移开,用铲子抚摸平底锅,防止糊状,再加少许盐。
9.撒上一点洋葱,把肉和酱汁紧紧地包在豆腐里,把火盘关上。
青椒竹炒肉
竹子、猪肉、胡椒、辣椒粉、大蒜白、酱油、盐、色拉油、鸡肉精华
1.提前一小时把腐殖质浸泡在水中。
2、猪肉洗净切片,大蒜白洗切斜刀,青椒洗净切好备用。
3.在火锅中加入少许油,加入猪肉炒至两侧泛黄,取出备用。
4.把底油放在平底锅里,加入大蒜白炒,加入腐殖质炒。
5.倒入青椒及炒猪肉,倒入酱油,撒上辣椒粉,炒至青椒切下。
6.撒上鸡精,搅拌好,你就可以把它从锅里放出来打包。
3.怀山油炸肉
白山炒肉
怀山、猪肉、芹菜、大蒜、牡蛎酱、辣椒、色拉油、盐、味精、淡酱油。
1.用白山去皮,洗净,洗净,切好,备用
2。大蒜,辣椒,芹菜,都洗过切了。
3.把油放在平底锅里加热,放进白山、白山油,捞出一点金黄色。
4.开锅,不需要放油,直接放入猪肉炒干水。
5.加入大蒜炒,加入轻酱油,芹菜,牡蛎酱,辣椒调味料。
6.加入油炸的白山,炒匀即可出锅。
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