枣吃了能护肝（这种植物泡水喝可以养肝护肝的哦）

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生活不会这么容易放过每一个人，苦逼的日子总在继续。比如有次做法不小心切到自己手整整痛了一个月也强忍着没有去看医生；比如某天下大雪车子打滑一头撞在栏杆上；比如经过了漫长的等候，梦想是梦想，我还是一个我。

我们都在创伤中逐渐成长，并趋于成熟。生活中很多时候，也许失去才能让我们真正学会面对自己的世界。一个真正只属于那个"我"一个人的世界，人生真的是一部永不停歇的列车，我们身边的人不停的变换，到站的下车了，于是又有新的人走进你的车厢，可能交谈、可能相视无语，可能把酒言欢，也可能擦肩而过。

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中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份

大枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高，以及预防输血反应等均有理想效果；大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用；枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力；枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效；枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。

有实验表明，每天给肝功能差的人喝红枣水，持续一周可以达到养护肝脏、促进肝脏解毒、排毒的效果。中医学也认为，红枣水有补气养血、疏肝解郁的功效。将果肉丰富的红枣掰开，用温水泡发，这样维生素更利于肝脏吸收哦。

肝脏是人体内最重要的解毒器官，帮助我们降低体内毒素的毒性，或者将其转变为无毒的物质，又或者转化为可溶性的物质以利于排除体外。肝不好的人，体内毒素就会在五脏内堆积，加速人体的衰老，这也就是为什么中医说“百病之源根在肝”的原因。

然而，肝脏又是最沉默的器官，它没有痛觉神经，即使50%的肝组织已经发生了病变，它也会“坚持工作”，以维持日常生活。因此，为了避免肝脏于“沉默中”被逐渐伤害以致无法挽回，日常生活中，我们就应该注意养肝护肝。

那么，养肝究竟该如何养呢？

这里小九教大家最简单的一个方法——水飞蓟泡水代茶饮每天服用。

水飞蓟，有名奶蓟，临床上常常将其提取物作为各种制剂的原料，例如全草用于肿疡及丹毒，果实及提取物用于肝脏病、脾脏病胆结石、黄疸和慢性咳嗽。

从中医上来讲，水飞蓟性寒，归肝、胆经，具有清热解毒、疏肝利胆的功效。

而从西医来讲，水飞蓟全草含有黄酮类及延胡索酸；种子主要含水飞蓟素，包括水飞蓟宾、异水飞蓟宾、脱氢水飞蓟宾、水飞蓟宁、水飞蓟亭、水飞蓟宾聚合物等黄酮类物质。

同时，实验证明：水飞蓟宾对于多种肝脏毒物引起的肝损伤有明显的保护作用；水飞蓟宾、水飞蓟宁、水飞蓟亭都具有稳定细胞及细胞内生物膜的作用，是一类抗肝病毒的活性物质。此外，水飞蓟醇有促进胆汁分泌作用。

在欧洲，人们利用水飞蓟治疗肝病已有数千年的历史，其最主要的作用是改善肝炎及肝硬化、酒精性肝功能障碍等，，并能抑制会引起老化、糖尿病、癌症、心肌梗塞、动脉硬化、脑中风等的活性氧生成。近年来，水飞蓟算得上是欧美人气最旺的医疗性药草之一。

日常养肝护肝的话，小九推荐将新鲜的水飞蓟连茎带叶砍下来，冲洗干净，用刀剁成小节，然后放入干净的锅中煮10-15分钟，放至温热后，当水饮用即可。

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