西安的这家米线 真的太好吃了（可惜很多人不知）

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每个城市，生活着不一样的人，大街上有不一样的风景，也有不一样的美食！

而美食，则是生活里很治愈人心的一味“良药”，所以，从今天起，以后的美食文章里，我们打算也不定期地更新推荐一些当地的美食！来治愈您的心灵，让您感受我们西安当地的一些美食文化。

毕竟，美食也不全然在家里，也在饭馆里，更有可能还藏在某个街头的旮旯胡同里，飘香四溢，引得众多食客来......

那本篇文章作为第一期本地美食探店，不追捧，不吹嘘，自然而然地先从今日去过的那家“大鼓米线”开始吧！

首先，坐公交方便

我不知道这家名为“大鼓米线”的店在西安当地有没有连锁店，我没去查，所以，只说这一家吧！

这家米线坐落在莲湖区丰禾路那边的鑫苑商城，离公交站很近，下车即到。

其次，菜单就很有食欲

一进这家店，首先吸引我的是他家的菜单，图片特别大，一页一页翻起来看着特别有食欲。

虽然现在都流行微信扫码点餐，但我更喜欢传统的那种纸质菜单，清晰的图片看着就香！

不过，端上来好不好吃就是另外一回事了。

然而，这家店里的实际情况和菜单上的完全一样，量大，颜值高，看着清爽，还好吃。

第三，味道真的特别好，品类齐全，内容丰富。

我点的是一份“云南过桥米线”，三鲜味的，因为家里有一人不能吃辣。

热气腾腾的一锅汤和单独份的米线上桌后，发现颜色好靓丽啊，正式我喜欢的菜相。

米线的量很足，对了，他这个米线是一碗不够，第二碗加的话免费。

里面的配菜也很丰富，像我这个的话，有圆白菜，鸡柳，火腿薄片，酥酥的黄豆，昆布，等等。

第四，米线与汤品自然分离。

这样的好处，就是吃多少米线放多少。把白白的米线放进砂锅汤，吸收了香味之后再捞出来放到小碗里，不烫嘴，很合适。

不像有的米线店，直接给你个砂锅，想把嘴搭上去，还担心嘴被砂锅烫着，而这样分开，就完全没有这样的顾虑啦！

我和小朋友两人点了一份，因为2份是绝对吃不完的，加上免费的那一碗米线，我俩点一份正好，其实还没吃完呢，剩了一些。

第五，汤汁清澈浓白好喝

这个就不多说了，真的好白，也很好喝。

对了，漂浮在上面的干菜碎也是点睛之笔呢，没有了它，应该会缺少点什么！厨师想得真周到。

这一锅一共是4小碗，我和小家伙每人分吃了2小碗，饱的汤都没喝完。

第六，嫌弃三鲜有点淡，油泼辣子自由加。

之前还吃过他们家肥牛米线和麻辣米线，味道更爽，毕竟有辣味的更香。

不过，今天的三鲜也很美味，不过，我还是需要来点辣味的，就自由加了一汤匙油泼辣椒，完了真是吃得很过瘾，吃完心里都热乎乎的了。

第七，还有众多美食可点，不止有米线。

除了米线，在这家店里，还有众多美食可以满足一个人的味蕾，盐酥鸡可以说是每次来的必点，江西拌粉也是一绝，此外，各式各样的花式炒米饭也是孩子的大爱。

但总归是来吃米线的，所以，我每次都少不了先来一份米线，且每次来他家，都不会点重复的。

好了，简单的分享就到这里了，你们只需记住他的名字，就可以了。

如果有缘路过此地，建议去一品哦，非常好吃，保证你不会后悔的时候良心推荐，不带打广告！

另外再强调一点，推荐这家店，并不代表别的不好，好的太多了，根本就说不过来，我只是凑巧进去，才发现了它的美味！

最后再说一句，西安的特色美食有很多，但为何我们没选择从当地的本土美食开始呢？

首先，顺其自然，不用特意去执着；其次，这是一个包容而开放的城市，各地的美食聚集于此，方能百味争鸣，绽放出她的独特魅力。

好了，今天的分享就到这里了，小编要洗洗睡了，有空，你们要记得去这里尝美食哦！

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