广西人吃喝常用的四样神器（你有用过几样）

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广西是一个多民族的一个自治区，外地人可能认为广西人是一个有点神奇的群体。网络上经常有人说广西出人才，广西人的生活习俗和饮食习惯，确实和外地人有差别，包括一些餐饮用具。这便是所谓的地方特色，下面介绍四款广西人吃喝用的神器。

第一款：老式铝饭盒

这款神器的名字，很多广西人都不知道用普通话叫什么。其实普通话的叫法也不统一，除了叫老四里饭盒之外，还有叫饭盅。广西民族众多，方言叫法也不一样。我是北海的白话方言，叫作锑盅。这款饭盒一般是农村人下地干活的时候，用它带上饭菜，干农活干到中午的时候吃。锑盅分上下两层，上面一层空间小，是用来装菜，下面一层空间大，用来装米饭或白粥。

第二款神器：不锈钢餐具

在网上看别人晒美食，盆盆碟碟都很漂亮的器皿。广西大部分人家里都是用不锈钢盘、不锈钢碟盛菜，不锈钢碗盛饭盛粥。不是说广西家家都用不锈钢餐具，但是不锈钢餐具在广西确实非常受欢迎。

除了家里使用，不锈钢餐具在一些小饭店、熟食店是很常见，装菜盛饭的是不锈钢的，勺子也是不锈钢的。尤其是那些专卖粉的小餐馆，装粉的都是清一色不锈钢碗。广西人之所以喜欢用不锈钢餐具，可能是因为广西的小孩太顽皮了，摔烂的瓷器餐具太多吧。

第三款神器：塑料桶广西人的酒量在全国排第几？这个我就不好说了，但是广西人聚餐猜码的时候，喝的酒可不少。喜欢喝酒的人，家里都会有几个这样装有白酒的塑料桶，一般饭店都会用这种塑料桶来装酒售卖。家里用的基本上是用2.5公斤，5公斤，10公斤，15公斤这四种规格，饭店用的塑料桶规格是25公斤的。

用塑料桶装酒，可能很多外地人不了解，其实广西人一般都是喜欢喝土办法酿出来的散装白酒，用这种塑料酒桶是比较方便适合的容器。相信很多广西农村人在小的时候，去村里的小卖部给长辈买过酒，小卖部就是用25公斤规格的塑料酒桶，然后分装到小号塑料酒桶来销售。说是塑料酒桶，但还有很多广西农村人用来装自己榨的花生油。

第四款：打包塑料袋广西的地方小吃品种很多，广西农村人农闲的时候都是喜欢自己做小吃，每次都做很多，自己吃不完，就用塑料袋装起来送给亲戚朋友。广西的集市上卖小吃的档口很多，打包用的也是塑料袋，烫粉店也不例外，打包也是用塑料袋。广西人很爱惜粮食，从来都不愿意浪费粮食，在餐馆就餐时，都是用塑料袋打包剩菜剩饭。

特别是的酒席，广西的酒席非常丰盛，吃完那是不可能的。随了几百元份子钱的宾客，一般都是吃饱喝足之后，吃不完的剩菜就用塑料袋打包回家。以前都参加酒宴，打包袋子都是自己准备。现在不用自己准备了，办酒席的主家一般都会为来参加的宾客准备好。街边小吃店用的是白色塑料袋，喜宴用的是红色塑料袋。

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