在菜市场 如果遇到这几种蔬菜千万不能买（吃了比鹤顶红还要毒）

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在菜市场，如果遇到这几种蔬菜千万不能买！吃了比鹤顶红还要毒！

贪婪是一种顽疾，人们极意成为他的奴隶。贪婪是一切罪恶之源，它能令人忘却一切，甚至自己的人格；令人丧失理智，做出愚蠢的行为。因此，正确的态度是;远离贪婪，试可而止不住，知足者常乐，做出愚蠢的行为。因此，正确的态度是；远离贪婪，试可而止不住，知足者常乐，做出愚蠢的行为。因此，正确的态度是；远离贪婪，试可而止不住，知足者常乐

蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一。但是，对于蔬菜的营养价值及其性质，有些人却了解得不甚清楚。有些蔬菜易引起中毒，那么蔬菜你会挑吗？

首先，如果西红柿有明显的尖顶或者外观呈多面体，说明它与同品种有很大差异，很可能因为病毒或过分使用激素所致，长期食用会对健康造成威胁。优质的西红柿有这样几个特征：有红绿相间的果蒂;果实整体圆滑，果形周正，成熟适度，西红柿籽呈土黄色，果肉红色多汁。

腐烂的生姜会产生一种很强的毒素——黄樟素，人吃了能引起肝细胞中毒，损害肝脏功能。因此，选购生姜时，要选新鲜、外形完整、无霉变和无腐烂变质的大块鲜姜。

有的豆芽（特别是黄豆芽）在生产时施用了除草剂，使生长出来的豆芽粗壮而无根。除草剂中含有致癌等物质，而无根豆芽中就吸收了这种毒物。没有根的豆芽不能买。

老年人长寿吃什么？健康长寿叫人既羡慕又向往，怎样能"长命百岁"呢，还真缺少不了长寿的食物，那么想要长寿就先从"吃"开始吧，让小编告诉你都有哪些食物具有良好的保健作用，可以帮助人健康长寿。

1.大米

大米，味甘性平，具有健脾胃、除烦渴的作用。冬季室内空调暖风较热，空气干燥，早晚可以喝点大米粥，能远离口干舌燥的麻烦。另外，大米不同的烹调方法对血糖的影响不同，据研究表明，等量大米煮成干饭要比稀饭对血糖的影响小。因此，糖尿病患者早餐进食干饭对控制血糖是十分有利的。

2.小米

小米味甘性平，具有很好的健脾和胃功效，适用于脾胃虚热、胃肠不好，经常呕吐、腹泻以及产后、体虚者食用。小米熬粥时，上面会浮现一层细细的黏稠物，被称作米油。这一层米油的营养非常丰富，滋补力最强，有堪比"参汤"的说法。

3.小麦

小麦具有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠的人可用小麦、大米与红枣一起煮粥来食用，效果很好。此外，麦麸含高膳食纤维，可以对高脂蛋白血症、动脉粥样硬化、糖尿病、结肠癌、痔疮、老年性便秘都有一定的防治作用。

4.玉米

玉米味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的功效。玉米油中含有亚油酸，能防止胆固醇向血管壁沉淀，可以预防高血压、冠心病。此外，玉米特别适合糖尿病患者食用，有利尿和降低血糖的功效。科学家还发现，吃玉米能刺激脑细胞，增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。

5.薏米

薏米中所含蛋白质要远远高于米和面，而且比较容易消化吸收，能减轻胃肠负担、增强体质。中医认为，薏米有健脾、补肺、清热、利湿的作用。现代研究证明，薏米有降血糖、抗肿瘤、增强免疫力等功效。将薏米与大米煮粥或加入适量冰糖食用，能使肿瘤患者食欲增加、减低放化疗的毒副作用。此外，薏米还具有美容功效，可减少皱纹，爱美的人不妨多吃。

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