冬天里的驱寒润肺汤 清甜爽口营养好（男女老少都爱喝 一看就会）

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冬天里的驱寒润肺汤，清甜爽口营养好，男女老少都爱喝，一看就会。

冬天气候干燥，我们除了要护肤保湿，也要多吃营养食物滋润身体。马蹄是个甘甜多汁的营养蔬菜，而且还能当水果生吃，清脆可口，自古有“地下雪梨”的美誉。马蹄紫黑色的外皮下是洁白的肉质，吃马蹄可以生津止渴，润肺化痰是很多人都知道的常识。小时候冬天感冒咳嗽，妈妈总喜欢给我买马蹄吃，脆脆甜甜的很喜欢。现在到了冬天我也喜欢买马蹄给家人吃。

大人孩子都喜欢吃这脆甜多汁的马蹄，不仅口感好，做法还很百搭，可甜可咸，可炒可炖，荤素不忌怎么搭都好吃。小朋友很爱吃这有着清甜口感的马蹄，放心吃很营养的，还能促进孩子的生长发育。而且马蹄中的粗蛋白和淀粉还能促进肠道蠕动，可以加速体内积食的消除。今天去菜场一眼就看中了这些紫黑色的家伙，它们丑丑的外衣下是洁白可爱又营养的肉质，我5块钱买了2斤够我们吃两天的。

今天先来个马蹄甜汤，加了南瓜、红枣和枸杞炖了一锅香甜的汤，暖暖的很营养。孩子对于这样的甜汤向来是没有抵抗力的，甜而不腻，还有股淡淡的清香味，真是太好喝了。马蹄和红枣要多煮一会儿才能出香味，南瓜比较容易熟可以后放，但我想吃有着南瓜一样颜色的金黄的马蹄汤，就将南瓜和马蹄一起下锅煮了，煮好的汤用勺子搅搅就成金黄色的了。往下看看它的详细做法吧。

【马蹄红枣南瓜汤】

所需食材：

马蹄9个、红枣10粒、南瓜1小块、枸杞子一小把、老冰糖适量。

步骤如下：

1、准备食材，先将马蹄洗净削去紫黑色的表皮，再将南瓜皮切除。

2、将马蹄切成片，南瓜分切成小块，红枣洗去表面的浮尘，枸杞子用水浸泡一小会儿再清洗干净备用。

3、锅中放水烧开，放入马蹄、红枣和南瓜，这里的南瓜可以半小时后再放，因为我们喜欢吃金黄色的南瓜蓉汤，就一起放进去炖了。

4、大火煮开后，改中小火炖50分钟，红枣和马蹄都熟透出香了，再加入老冰糖炖煮入味。

5、最后放入枸杞子煮10分钟左右就好，关火就可以开吃了。

因为我用的砂锅做的，所以慢慢喝不着急，不会很快就冷掉。清甜可口，口感丰富，特别好喝，一人一碗喝完全身暖暖的，一点儿也不觉得冷了。冬天寒冷大家都爱喝热汤，像这样个马蹄甜汤营养又美味，做起来还特简单，很适合气候干燥的冬天喝，不管你有没有下过厨都能做好。只要按照上面的步骤来，真的是零技巧，零难度的营养甜汤，容易感冒咳嗽的更要多喝，润肺化痰增强抵抗力。好了，今天的分享就分享到这里了，暖暖的甜汤喝起来，这个冬天就不太冷了。

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