营养师：5种食物让你越吃越胖（想减肥的要远离）

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立足科学理念，传播营养健康，又到了和友们说健康的时刻，今天要和友们分享的健康话题是减肥。英国医学杂志《柳叶刀》公布的一项历时40年、覆盖1920万成年人的调查表明，全球肥胖人口已升至6.41亿，同时，中国超越美国成全球肥胖人口最多的国家。

这个结果给我们敲响了警钟，肥胖正在改变着国人的疾病谱，中国人的肥胖主要是苹果形肥胖，脂肪主要是堆积在腰部，内脏周围的脂肪比较多，更易患各种慢性病，危害十分大。所以，对于肥胖人群来说，减肥是刻不容缓的事。

俗话说“胖子是一口一口吃出来的”，想要减肥，吃也很重要。那么想要健康减肥，有哪些食物不能碰呢？不然，体重真的降不下来。让专业的营养师来告诉我们吧。

1、腊肉、培根、大红肠等加工肉类

首先，早在2015年，世界卫生组织就已将像是香肠、培根、腌肉腊肉这样的红肉加工制品归类为2A级致癌食物中；其次，腊肉、培根、大红肠等加工肉类大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能的损害；不仅如此，加工肉类的脂肪、胆固醇以及钠盐含量也较高，对胖子的恶意可见一斑；此外市售的加工肉类还可能添加一些防腐剂、增色剂和保色剂成分，造成人体肝脏负担加重。

所以，无论是为了健康还是为了减肥，腊肉、培根、大红肠等加工肉类要少吃。

2、含植物奶油及其制品的食物

一方面，植物奶油往往是反式脂肪酸的重灾区，它们既能升高血脂，导致动脉粥样硬化，又能减少“血管清道夫”高密度脂蛋白含量，阻碍它的抗动脉粥样斑块作用；另一方面，植物奶油是带有高热量风险的食物，还会破坏我们体内的维生素，使蛋白质变性，热量高、营养低。

含植物奶油及其制品的食物：冰淇淋、蛋糕、糕点、饼干、面包、沙拉酱、爆米花、巧克力等。

3、含糖咖啡饮料、各色奶茶

黑咖啡是健康的，加纯奶的黑咖啡也是健康的，但各种花式咖啡、咖啡饮料美味了，却不健康了，它们其中含有的糖分、饱和脂肪的含量远超过你的的想象。

同样的道理，牛奶和茶都是健康的食物，但商店里卖的芝士奶茶、脏脏茶等则是几乎不含奶的脂肪和糖的混合物，并且还往往含有超高量的咖啡因含量（比咖啡还高），想要健康减肥的朋友一定要远离。

4、水果罐头

一方面，在制作水果罐头的过程中会加入大量的糖，容易增肥；另一方面，水果在制作罐头的过程中会加热，使得水果中的营养素流失殆尽，吃它真的只能满足口欲，对健康减肥没一点好处，吃它远远不如吃新鲜的水果。、

5、超市货架上的包装零食

不管是薯条、薯片、虾条等油炸膨化食品，还是巧克力、沙琪玛等高脂肪高糖零食，这些食物不仅对健康无益，还增肥，想健康减肥的朋友，尽量别碰。嘴巴实在想吃零食，适当来点坚果、燕麦、新鲜水果等零食。

今天要和友们分享的就这么多，感谢友们阅读，喜欢本家作品的朋友们可以点赞点关注，也欢迎在评论区留言，后续为大家带来更多科学的、健康的养生内容。

参考书籍 减肥不是闹着玩

图片来自网络

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