农村现在很多农民放着煤气灶不用（为什么去烧柴火灶做饭炒菜呢）

最近，在村里转了一圈，发现一个奇怪的现象，村里一部分人家存有煤气灶，但平常还是在用柴火灶做饭。感觉就像你有了小汽车仍旧走路上下班一样，那么令人费解和怪异。

这到底是为什么呢？

说起来，也没什么好奇怪的，没钱人过的没钱的生活。长久以来，大家都是烧柴过日子的。因为村子里种的许多苹果树，修剪下来的大枝和小枝就够一年烧的了。自己辛辛苦苦赚的钱舍不得花，因为那是用血汗换来的。农村人一年到头就是苹果卖的钱和小麦卖的收入，如果用来烧煤气的话，那就像用钱来烧火一样，心里不舒服，做的饭自然吃起来也不香。有时，没煤气了，农村和城里不能比，要自己去灌气。没气了当真就一点饭也做不好了。即使家里没有苹果树的人家去山上砍点树枝来也，那也够烧一年的了。那些柴是不用花钱的，就是人勤快一点就可以了。特别是煮粥和蒸馒头之类，那哪里是做饭，感觉就像烧钱一样，令人不爽。用柴火灶做饭，人不心疼，没这感觉。

其实在农村生活是一个天然的事闭合链。上厕所，所产生的人粪尿，用来给地里施肥是最好的底肥。而草木灰也是种庄稼的好肥料。记得村子里的人以前种菜，都是不用打药的，趁雨后有露水的早晨，撒点草木灰，就没有什么虫子了。就算是养猪，也常往圈里撒草木灰，猪身上不长虫子。据说，猪不长虫子了，也容易长膘。

我见过许多人家里的厨房设计，就是那种烧火通过炕烟囱排出去的，如果你烧柴火的话，连那炕都是热的。这个烧柴火能起到取暖的作用，这样算一算，农村烧柴火的话，比烧煤气一年能省个几百块钱，具体的大家也没算。这几百块钱在城里人眼中不算多，但是在收入有限的农村人眼中就比较可观了。

再说有些农村老人，人老了学什么都慢。他用煤气灶的话很危险，再加上没有专人灌气，用起来也不方便。不像你烧柴，没有了去门口的柴垛上抱进来就以了，多方便。

至于天然气的话，像我们县城在普及，但是每年冬天还是供不上，让大家用煤气和电磁炉做饭，怎么说呢？还是一个摆设。

农村人靠山吃山靠水吃水，相信会随着时代的变化和人们现代化的进程而变化的。就像现在家里的煤气灶，也只有过年外出回家的年轻人晚上做夜宵才用。相信随着收入的提高，大家还是会图个方便的。毕竟，现在有电磁炉的人都多了，何况煤气灶呢？

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