虾仁冬瓜汤｜口味清新 味道鲜美（超级好吃哦）

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合肥金辉·锦绣云庭，今天要跟大家分享的美食是——虾仁冬瓜汤！

非常鲜美的一道汤，虾仁冬瓜汤口味清新、价廉物美，简单易做，是百姓日常食用的一种汤羹，冬瓜和虾仁都是很好的减脂食材，好吃不怕胖。下面合肥金辉·锦绣云庭就来教大家这道美食的做法！

【虾仁冬瓜汤做法】

1.虾洗净，去头，去壳，去虾线，再清洗几遍，虾头留着备用。

2.炒锅烧热倒油，放入虾头煸炒，按压虾头，炒出虾黄，加入姜片和料酒，加入适量水烧开。

3.冬瓜洗净去皮，切块，放入砂锅中，将虾头汤过筛到砂锅中，开火将冬瓜煮至8成熟，放入虾仁煮熟。

4.加入盐和胡椒粉调味，出锅撒少许葱花。

按照合肥金辉·锦绣云庭这种做法，做出来的虾仁冬瓜汤非常美味哦！赶紧收藏起来吧！

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