别嫌它味重 却是“大姨妈”的好朋友（试试这么吃 那几天特舒服）

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别嫌它味重，却是“大姨妈”的好朋友，试试这么吃，那几天特舒服

馒头谁都会蒸，所以，这是一个没有技巧的菜谱，作为一枚资深姨妈痛患者，这么多年来，吃遍中药西药各种的止痛药，基本上都觉得没什么作用，对大姨妈的恐惧已经无药可治。却无意间被一个馒头治好了。从此不管春夏秋冬，这个大馒头隔三岔五就会上桌，最妙的是比起止痛药来绝无副作用。是药三分毒，300g大馒头还真是没副作用。

姨妈痛的那种苦楚，只有尝过滋味的姑娘才可以想象。如果你也是一个原发性痛经饱受折磨的女人，这个方法可以一试。没有疼经烦恼的小朋友男朋友，也可也尝尝这道别具风味的艾草馒头哟！让你的早餐桌上又增添新品。

很多女性朋友都有痛经、血块的问题，女性的体质大多都是偏寒性的，如果在平时不注意，经常吃寒性的食物，很容易造成宫寒，寒气入到就会凝滞。

毒素和垃圾淤堵在子宫之中，很容易诱发痛经的情况。

大姨妈的时候可以细心观察一下，有些人会出现大块的血块，这也是宫寒所引起的，说明子宫内气滞血瘀寒气也是比较重的，需要好好调理自己的身体健康。

女性每次来大姨妈的时候就相当于给全身排毒，如果子宫不好，排毒不顺畅，毒素和垃圾就会在体内无法及时排出，很容易出现内分泌失调的情况。

此时你的脸上更容易出现长痘痘的情况，尤其是下巴位置会出现比较大颗的痘痘，说明子宫排毒不太顺利，造成了毒素垃圾在体内堆积。

如果您的月经有这些问题，那么可以使用这个食疗来保养子宫。

艾草一年四季都有，但只有春天的艾草才能食用，为了一年四季都能吃到艾草，每年春天我都会采摘很多，汆水后冻在冰箱里，一直吃到来年春暖花开。

艾草能够温经祛湿散寒，对于女性小腹冷痛、宫寒疼痛有很好的疗效。因此艾草也有女性“养生草”的称谓。

这款艾草馒头卷，浓浓的艾草香，绵软有嚼劲的组织，好吃又养生哦！

【艾叶馒头】

主料 艾叶泥1400克 面粉1560克 酵母5克 白糖适量

辅料 盐一撮 小苏打一小勺

做法：

艾草是刚从冰箱拿出来的，室温解冻后切成短段。

将艾草段放入破壁机中加入少许水。如今大家豆喜欢自己做蔬果汁，蔬果汁可以直接喝，也可也做各种花样面食之类，打蔬菜汁喝水果汁，建议大家用破壁机，破壁机功率大，打的时候不用加很多水，打出来的汁更浓，做美食颜色更鲜艳。

我家用的是欧诺华破壁机，虽然价格有点小贵，但真的很值得，是一款可以粉碎砖头的破壁机呢！年底了，不妨给家里添置一件心仪的小家电犒赏下自己

将艾草打成泥，稍微多打几分钟，尽量打得更细腻一点。

在艾草泥中，加入一点小苏打，加入小苏打后，颜色蒸出来就不会变色了。

艾草泥中加入面粉、酵母粉、糖和少许盐，揉成面团，这个量比较大，我用厨师机揉比较省力。

将面团放在温暖的地方发酵至两倍大，用手戳一个洞，洞口不回缩、不坍塌就表示发酵好了。

发酵好的面团取出来，充分揉匀排气。

分成90克一个的小剂子。

案板上撒面粉，将面团放在案板上，充分搓揉，直到小面团变得细腻柔软，搓圆。

将艾草面剂子揉成馒头，放在蒸锅里进行二发，馒头明显变大，用手拿一个，变得轻飘飘的就可以开火蒸了。

大火蒸15分钟，再焖3分钟就可以了，稍微放凉后，装入保鲜袋保存。

如果懒得自己做，也可也直接购买哟

小贴士：

艾草一定要充分搅打，越细腻越好，如果不喜欢味道太浓的话，可以将渣过滤，只取汁，蒸出来馒头的颜色会淡一点，如果您不喜欢过于浓郁的艾草香，也可以少放点艾草泥，加点牛奶或者水来和面。

馒头好不好吃，表面光滑不光滑，揉面很重要，每一个面团都要充分搓揉，每一个大约揉40-50下，就会变得特别柔软，揉好后的馒头口感更细腻，表面也非常光滑。

馒头二发也非常重要，二发到位的馒头，蒸出来明显会更蓬松。

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