鱼香四溢 鲜嫩爽口的石锅鱼(好吃到没朋友)
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「来源: |深圳吃喝玩乐蒲 ID:pu0755」
作为湘菜中的一道名菜
石锅鱼的制作方法很是独特
用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅
将鱼放在石锅内烹煎
再加上以辣椒为主的各式佐料
热腾腾的石锅鱼一上桌让人垂涎三尺
跟着小编一起来看看石锅鱼的魅力!
鱼轩天下·石锅鱼·油闷大虾
图片by大众点评@吃货花花
本店荣获深圳石锅鱼菜品榜第1名
美味的鱼汤通过慢火熬制
光是一勺就足以安抚胃里的馋虫
图片by大众点评@PandaBear美食地图
新鲜现做的青花椒口味鱼
鱼汤呈现奶白色,鱼片入口又滑又嫩
辣度根据口味调制,超级下饭
图片by大众点评@Susieflower
热油烹炸过的招牌石锅鱼口感一绝
鱼肉骨刺较少,配上紫苏味道更棒
食材新鲜份量足,金黄色浓汤很不错
图片by大众点评@千轶寻
地址:南山区西丽升源楼84号
营业时间:09:30-14:00,16:30-22:30
交通:地铁7号线茶光站B口步行420m
消费:¥59/人
子非鱼
图片by大众点评@还君明珠可否
“子非鱼,焉知鱼之乐”
作为一家专做鱼肉的餐厅
入店就能闻到扑鼻而来的鱼香味
图片by大众点评@小美美0920
店内最受欢迎的是石锅鱼和纸包江团鱼
石锅鱼整整一大锅,涮鱼很过瘾
汤底鲜甜,鱼肉吸饱了汤汁更鲜香
图片by大众点评@梅子绿的微笑
纸包江团鱼口味更重一些
开纸前会煮个几分钟让鱼肉充分吸收调味
亮相后整条鱼的卖相太诱人啦!
一连可以干下2碗米饭~
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地址:桃园南光路150号
营业时间:09:30-13:30,16:00-次日02:00
交通:地铁11号线南山站E1口步行590m
消费:¥71/人
蚝门石锅鱼
图片by大众点评@乙
店内主打的招牌菜有生蚝和石锅鱼
最受欢迎的还属香辣石锅鱼和麻辣石锅鱼
爱辣人士必点,现点现杀的新鲜鱼
图片by大众点评@丝丝点点呀
石锅鱼的鱼身较大,鱼骨需要小心
香辣味搭配新鲜鱼入汁入味
等菜时间长也值得了!!
图片by大众点评@dpuser_9184429222
一大盘的生蚝适合朋友一起吃宵夜
蒜香烤制的生蚝个头还算饱满
食客说好吃到生蚝的汁水都不放过
图片by大众点评@奥利奥
地址:沙头角街道壹海中心蚝门石锅鱼
营业时间:16:00-次日01:00
交通:地铁2号线海山站B口步行220m
消费:¥76/人
醉美石锅鱼
图片by大众点评@板栗烧鸡
坪洲大排档一条街是夜宵天堂
店内的菜品性价比也很高,环境很接地气
满满当当的馆子也能一眼认出它
图片by大众点评@你的言城
几乎每座都有点招牌石锅鱼
口味很适合广东人,汤头比较清淡
更能品尝到鱼肉本身的味道
辣度可以根据自身口味下单
图片by大众点评@陶子5201314
无刺巴沙烤鱼与夫妻肺片也很推荐
烤鱼中规中矩,配菜煮得入味,无雷点
夫妻肺片越吃越上瘾,份量还很多!
下酒干饭少不了它的加持
图片by大众点评@芒果布丁捞
地址:时代城海城路156-158号
营业时间:17:00-次日02:00
交通:地铁1号线坪洲站C口步行200m
消费:¥74/人
鲜潭蒸汽石锅鱼
图片by大众点评@yoyoo
该店评选为南山区美食口味榜第1名
主打云南菜,就餐环境典雅
吃石锅鱼先喝汤再吃鱼,最后下配菜
图片by大众点评@kinki营业中
鲜潭蒸汽石锅鱼满满的胶原蛋白
浓浓的乳白色汤汁卖相一绝
高温蒸汽蒸熟,开盖后自带“仙气”
玉米、红枣、豆腐、紫苏相互衬托
图片by大众点评@那个小花
鲜潭捞拌牛肉下锅前片肉围成一圈
中间窝了一个鸡蛋与些许芝麻
拌了鸡蛋的牛肉更加嫩滑
图片by大众点评@往日情怀007
地址:白石路欢乐海岸曲水湾9栋
营业时间:11:00-22:00
交通:地铁9号线深圳湾公园站D1口步行450m
消费:¥125/人
仙气缭绕的石锅鱼你心动了吗?
滚烫的石锅慢慢地将鱼片煲熟
不久整个餐厅便能闻到沁神的香味
而且鱼肉咋吃都不腻
爱吃鱼的朋友来吃吃石锅鱼吧!
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