白露来临 给家人来一碗润肺止咳粥(还养颜哟)
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秋季多病菌滋生,好多孩子和大人都经常性感冒咳嗦,经常吃药吧,身体会因为吃药导致抵抗力慢慢下降,我家孩子以前就是经常性感冒发烧,那段时间可以说经常吃药,吃的我都心疼。
后来改为物理治疗,就是用酒精加开水擦身,效果还是有用的,最后听朋友说食疗也是不错的,慢慢就改为食疗。
食疗不仅可以治病,还有神奇大补功效,可以说百利而无一害。
今天就给大家介绍一道我家孩子,亲身体验过的一道营养粥,想学习的就随我一起看下去吧。
百合粥:
顾名思义这个粥就是主料就是百合。
备料:小米,红米、黑米、百合、碎木耳少许、银杏。
步骤:
1、电饭煲内放入半锅水,把清洗过的小米、红米、黑米放入电饭煲内。
2、把电饭煲盖上烧开以后煮20分钟,然后在下入百合、银杏小火继续慢炖10分钟出锅。
致力于用最简单的方法,做出最美味的菜肴。
营养价值:这三种米含有丰富的钙、锌等矿物质,更有维生素C、D等营养。
百合中的微量无素能抗氧化,可以促进维生素C吸收,更是解渴润肺,止咳化痰的最近良药。
银耳莲子羹:
这个是属于甜羹,对于儿童有巨大的吸引力,而且步骤和百合粥一样简单。
步骤:
1、银耳用水泡三分钟,莲子清洗干净备用。
2、锅中放入清水,把银耳和莲子放入出水,水开倒出。
3、锅中放适量水,下入出过水的银耳莲子,用勺子慢慢搅拌,把其中营养充分挥发出来即可。
4、出锅时候下入适量白糖,搅拌均匀即可。
在饭店我们经常用生粉勾芡,但是我们自己做的就不需要生粉勾芡了,毕竟生粉吃多了不太好。
营养价值:
银耳莲子羹中含有天然植物性胶纸,可对皮肤有很好的保护效果,加上它还有滋阴的效果,长期饮用可以抗衰老,对欺负更有弹性。
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