糯米粉粘手无法成团怎么补救
2023-06-28 分类:百科
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再加一些糯米粉
糯米粉主要是由糯米制成的,具有较好的粘性,要是出现不成团的现象,那么再往糯米团中加一些糯米粉,这样可以帮助缓解糯米粉不粘的现象。
很多人在和糯米粉的时候喜欢用冷水,但有时候冷水并不能很好的将糯米粉泡开,从而可能会导致糯米揉不成团的现象,所以可以适当的往其中加一些温水,记住水温不要太高,抬高容易导致糯米粉变熟。
糯米粉粘手无法成团怎么补救
我每次都是按照我自己的方法,水多了加粉,粉多了加水,加到一定比例他就能成团了,只不过有些时候会造成明明只想做一顿的量,但是却做了好几顿的量。
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