苦瓜炒臭肉的做法大全
2023-06-28 分类:百科
TIPS:本文共有 154 个字,阅读大概需要 1 分钟。
主料:
苦瓜适量
猪肉适量
调料:
盐适量
料酒适量
生抽适量
做法:
1、 食材:苦瓜切薄片,猪肉切片。
2、 苦瓜放入一勺盐放置五分钟抓揉岀水份。
3、 抓岀的水倒掉。
4、 冲洗一下沥干水份,去除盐份。
5、 锅中油热放入猪肉炒香。
6、 放入一勺料酒。
7、 放入一勺生抽。
8、 翻炒几下。
9、 放入苦瓜翻炒至断生放入盐调味即可
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