木姜子大蒜 的做法

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1、新鲜木姜子腌制方法很简单，人们在采摘它以后可以清理干净，去掉老梗，在锅中放清水加热烧开再把洗好的木姜子放到锅中，焯二分钟以后取出降温，去掉水分以后再放到干净的盆中加入适量食用盐调匀，盆子上面敷了保鲜膜.

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2、新鲜木姜子还能捣碎以后腌制，在腌制时要准备小红辣椒五六个，大蒜两头，新鲜木姜子五百克，料理机一台把准备好的食材全部用清水洗净，然后放到料理机中把它们搅碎制成泥人状，取出后加适量白糖，食用盐，再放入少量生抽，搅拌好蒸10分钟也可以直接食用的.

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