北京有祥禾饽饽铺吗
2023-06-26 分类:百科
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有,在大悦城
北京最老的买卖可能算饽饽铺,元朝沿袭蒙古习俗,以牛油饽饽祭祀,交给点心铺承治,由此发展出来饽饽铺。至明朝蒙古族北迁,适应汉族口味加了大八件等等点心,清朝时又加了满族传统的萨琪玛等,形成了独具特色的京味点心。
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北京最老的买卖可能算饽饽铺,元朝沿袭蒙古习俗,以牛油饽饽祭祀,交给点心铺承治,由此发展出来饽饽铺。至明朝蒙古族北迁,适应汉族口味加了大八件等等点心,清朝时又加了满族传统的萨琪玛等,形成了独具特色的京味点心。
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