木耳菜炒着好吃还是水煮好吃

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木耳菜炒着会好吃一些，更有滋味，教大家怎么炒木耳菜好吃的做法。

食材明细

木耳菜、色拉油、糖、葱、蒜、姜、辣椒、盐、味精、香油。

1、把木耳菜切成寸段。

2、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

3、锅坐火上，烧热入油，放葱、姜、蒜、辣椒爆香。

4、倒入木耳菜炒，加入少许糖再炒。

5、木耳菜炒熟了，放盐、味精、香油拌匀装盘。

木耳菜炒着好吃还是水煮好吃

木耳菜肯定是炒着好吃。

用料：胡萝卜1根，鸡蛋2个，黄瓜1根，木耳10朵，食用油适量，盐少许，生抽少许

步骤：

1、木耳发泡洗干净然后去根控干水分。

2、胡萝卜，黄瓜洗净切成平行四边形。

3、热锅放油放鸡蛋炒出来。

4、放少油用蒜炒下放入胡萝卜翻炒再放木耳黄瓜，鸡蛋翻炒加少许生抽，鸡精，酱油，翻炒均匀即可。

木耳菜炒着好吃还是水煮好吃

木耳菜是炒着好吃，因为木耳菜味道比较单调，如果是煮着吃，就更没有了味道，如果是炒肉吃，就显得比较鲜香可口，味道怡人了，这就是为什么有一道菜叫做木须肉了。

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