宫廷牛肉火锅怎么做
2023-06-25 分类：百科
TIPS：本文共有 354 个字，阅读大概需要 1 分钟。
主料:牛腩2000克，土豆500克
辅料:姜片100克，菜油100克
香料:八角3个，桂皮5克，花椒5克，干辣椒20克
调料:盐10克，豆瓣酱20克，火锅底料20克，鸡精20克，味精20克
具体步骤:1牛腩焯水备用，土豆煮熟备用
2锅内放入菜油，姜片，牛腩炒干水分，下入香料炒香。再调入豆瓣酱，火锅底料炒香。加入清水莫过牛腩。煮开后加入剩下调料即可。再倒入高压锅压15分钟
3砂锅内放入煮熟的土豆，上面再加入压好的牛腩即可上桌
宫廷牛肉火锅怎么做
用料 花椒 少许八角 2个草果 1个郫县豆瓣酱 5小勺油辣椒 3小勺牛腩肉 2斤姜、蒜 根据个人口味放芹菜 几棵香辣牛肉火锅的做法
将牛肉切成小块备用，姜蒜切好备用在锅中放入5汤勺油，开火，油还没热时放入花椒炒香，随后放入八角、草果，炒一会后放入豆瓣酱、油辣椒炒香，然后放入牛肉
如果觉得《宫廷牛肉火锅怎么做》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
阅读剩余内容