40人单位食堂需要哪些工具

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首先是水电暖齐全畅通。建设设计部局符合食堂经营条件和要求。通风，干净，卫生，整洁。

所需工具。天然气灶具，红丶白两案分离灶台灶具（等板刀板和工具。蒸笼，锅铲，锅碗瓢盆）。

所需设备。搅拌机，搅肉机，蒸饭机，和面压面机，卧式冰柜，立式冰箱，消毒碗筷柜子，自助餐配套设施，保温箱，保温杯，豆浆机，保鲜柜，电烤炉烤厢，电饭煲。

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