罗非虾怎么烧好吃

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准备适量的罗氏虾放在锅里，加上点食盐、白胡椒粉、料酒、一点清水搅拌一下，然后开火加热一下，全程开中小火，把里面的水分都焖干，边焖边搅拌，把虾焖的颜色鲜亮出锅，将罗氏虾均匀摆放在盘中，然后撒上点葱花，就可以开吃了。

需要注意的地方：

第一：因为罗氏虾是一种淡水虾，所以里面的虾线不用取出来。

第二：锅里不要放一滴油，把罗氏虾放在锅里，然后加上食盐和胡椒粉调味（最好使用白胡椒粉），再加上点料酒和清水（清水少放一点即可）。

第三：全程开中小火加热，一边加热一边搅拌一下，把里面的水分全部焖干，这样就可以出锅了，都均匀摆放在盘中，可以撒上一层葱花点缀。

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