1+2麻辣椒面配方
2023-06-23 分类:百科
TIPS:本文共有 136 个字,阅读大概需要 1 分钟。
锅中放入与辣椒面1:2.5比例的菜籽油(其他油当然也可以,不过菜籽油更香)菜籽油需要热到冒青烟,然后关火等油温凉到7层热左右,用一半油淋在辣椒面上,并不断搅拌辣椒油,剩下的油再烧到9层热再淋上去搅拌,这样辣椒面既不容易糊,也更香。再辣椒油里面加点花椒粉、十三香搅拌均即可!
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