乙基麦芽酚在火锅底料中有怪味

2023-06-23　分类：百科

TIPS：本文共有 63 个字，阅读大概需要 1 分钟。

怪味就是乙基麦芽酚比例较大所产生的防腐剂味道。乙基麦芽酚有防腐，去异味，增香的作用。如果使用过程中增大使用比例就会有怪味产生。