葱丝海蜇的做法

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用料

海蜇皮 4片

猪肉 150克

葱 半根

酱油 

做法步骤

步骤 1

葱丝，切好。

步骤 2

海蜇皮，提前泡30分钟以上，切片。

步骤 3

猪肉，切片。

步骤 4

锅热油，下猪肉翻炒。

步骤 5

加入酱油。翻炒。

步骤 6

倒入海蜇皮，葱丝加鸡精翻炒。（海蜇皮本身有咸淡味，口轻就不用加盐了）出锅。

葱丝海蜇的做法

食材：海蜇200克

配料：葱丝50克，姜50克，味精3克，盐3克，白砂糖5克，香油10克。

做法：1、油下锅，放入葱姜慢火炸干，拣出葱姜，油备用。

2、海蜇洗净切成薄片，用开水烫一下，捞出放进盆中用消毒水冲漂4小时后，用干净毛巾吸干水分。

3、将海蜇头放盛器中，加入调味料

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