嘉兴哪里有正宗糖醋鱼
2023-06-23 分类：百科
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2020-03-28 17:49
在嘉兴楼外楼可以吃到正宗的糖醋鱼。知味观、外婆家也还不错。
糖醋鱼是浙江久负盛名的一道名菜，这道菜的精华就是一定会选择活鱼进行烹饪，火候的讲究也是值得考究，烧到颜色微微红还呈现金色即可，醋香十分浓郁、鱼的肉味也相当细嫩、吃上一口那叫一个酸甜呢，老少都喜欢吃这道菜。
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