黄眉鱼煲汤
2023-06-23 分类:百科
TIPS:本文共有 232 个字,阅读大概需要 1 分钟。
材料
黄眉鱼1条, 红枣10粒, 黑豆20克, 盐1茶匙, 姜1小块, 清水1500毫升
做法
1、将黄眉鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后控干水分,并用纸巾将鱼身彻底擦干。
2、锅中不放油,把黑豆放入锅中,用小火炒至豆壳裂开。然后再洗净,并沥干水分备用。
3、在不粘锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入黄眉鱼煎至双面金黄后捞出。
4、将煎过的黄眉鱼放入汤锅中,一次性加入开水,然后加入黑豆,红枣,和去皮切片的姜片,大火煮沸后,盖上盖子,转小火煲1小时。
5、食用前,放入盐调味即可。
如果觉得《黄眉鱼煲汤》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容