油炸鱼的叫法

2023-06-22　分类：百科

TIPS：本文共有 120 个字，阅读大概需要 1 分钟。

油炸鱼就是把新鲜的的鱼洗净切成厚片薄块，凉干，入大油锅，大火煎炸，两面金黄取出，漫在调味好的料汁里，取出即可，香脆入味，美不可言，人见人爱，是吃饭下酒的绝配，请客宴会上经常会上台面，油炸鱼在我们上海又叫爆鱼，熏鱼，肯定其它地方也有各自叫法。