怎样用糯米粉做年糕
2023-06-22 分类:百科
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糯米粉放入干净的容器内。鲜桔子汁适量。
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将糯米粉用温水和成干面团,和面时加入少量桔子汁调味、调色。
3/5
取干净盘子抹上少许植物油,将糯米团打成扁片,用模具刻成自己想要的形状。放入蒸锅。
4/5
15到20分钟取出即可食用,食用时可蘸白糖。
怎样用糯米粉做年糕
第1步、准备糯米粉
第2步、加温水揉成糯米团
第3步、碗膺倒油,(在这里说一下,我是第一次做,其实容器底面越大,蒸的时间越短,节约很多时间、下次,再做直接用电饭锅胆)
第4步、抹平开始蒸
第5步、蒸差不多半个钟,明天等冷却看情况
小贴士:
蒸的容器我前面用了保鲜膜,结果没蒸熟,后来撕了保鲜膜蒸了一次就熟了,因为我看人家用保鲜膜了,结果我用了没蒸熟,吃的这个东西就是要多试,适合別人不一定适合自己,我也是新手哈,讲多多指教!
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