一口蘑菇一口汤是什么蘑菇
2023-06-21 分类:百科
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一口蘑菇一口汤是口蘑
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,张家口是蒙古货物的集散地,所以被称为“口蘑”。由于产量不大,需求量大,所以价值昂贵。
一口蘑菇一口汤是什么蘑菇
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇
口蘑先把蒂去掉,用盐水浸泡下5分钟,再来清洗下,沥干水分。
2、 锅里放少许的油烧热,把朝口的那面煎出焦黄色,再翻别一面烧五分钟,会慢慢出现汤汁,这也是它鲜美的地方哦,撒点盐调下味就可以出锅啦。
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