烟雨江湖白玉虾的做法

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用料:

葱 适量

香菜 适量

蒜 适量

小米辣 适量

味精 适量

蚝油 适量

盐 适量

糖 适量

虾 10~20只

粉丝 1把

盐 克

烟雨江湖白玉虾的做法步骤:

步骤 1  蒜切蒜蓉，葱取葱白部分切花，蚝油适量放入碗中备用，少于白糖备用，粉丝1把备用，盐，味精，小米辣少许备用，准备10-20只虾。

步骤 2  虾去虾线古传手法进行按摩开背。

步骤 3  完成以上步骤后将其摆入合适的器皿中，放入蒸车在蒸个桑拿，8分钟左右。

步骤 4  蒸桑拿期间，我们把之前准备好的调料进行调制。

步骤 5  时间到拿出食材将调制好的调料倒入盘中给虾搓个澡。

步骤 6  油锅里倒，加热油温泼入食材中，完成。

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