玛莎莉红薯品种优缺点

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玛莎莉红薯皮色为桔黄色，原产于日本，在日本属于名优品种，玛莎莉红薯既有烟薯25的醇香肉甜，又有西瓜红的皮薄肉嫩，做为鲜食，入口软糯，有淡淡的红薯香气，作为烤薯，香甜爽口、细腻绵长、清香爽口、甜而不腻。

玛莎莉红薯抗病性高、维生素含量高、口感极好，亩产3000斤左右，是当前的红薯珍品，烘烤、蒸或煮均可。

玛莎莉红薯品种优缺点

优点：鲜薯口感粉糯香甜无纤维，糖化后软糯香甜，是目前国内种植的一个高端品种。

缺点：茎蔓易生根、出苗率低、易感卷叶病毒。0.1～0.5斤薯形较好、0.5斤以上易畸形，呈条沟状，商品价值低，易感黑斑病、耐贮性差。

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