红烧冬瓜条最正宗的做法
2023-06-16 分类:百科
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材料
冬瓜400克,香菇4朵,青红椒2个,油适量,酱油适量,耗油适量,小葱适量
做法
1、冬瓜去皮,切成4厘米的条,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒小葱切成葱花备用
2、坐锅烧油将冬瓜小心煎香
3、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐
4、加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖
5、等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花即可。
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