辣白菜炖锅:香辣开胃 吃起来太爽了(天天吃都不腻)
2023-05-30 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 327 个字,阅读大概需要 1 分钟。
用辣白菜煮了一锅端,各种菜蔬可以随意搭配,简单美味哦。
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辣白菜炖锅
图文 | 双手暖心
辣白菜适量老豆腐一块土豆适量裙带菜少许食用油少许盐少许
1. 土豆切滚刀块,豆腐改刀成小块。
2. 小砂锅温热,倒入食用油。
3. 放入辣白菜,稍微煸炒。
4. 保持小火,把辣白菜炒出香味。
5. 放入豆腐。
6. 翻炒均匀。
7. 加入没过食材的开水。
8. 继续中火烧开后改小火,炖煮十分钟,让豆腐入味。
9. 放入土豆块,继续小火慢炖。
10. 土豆炖软后,倒入裙带菜(这是非常嫩的裙带菜所以无需提前泡发),再炖煮至裙带菜充分发开入味即可。
11. 关火,尝咸淡后可以加少许盐调节。
12. 撒少许葱花点缀。
小窍门:
辣白菜有盐分了,所以后面你可以尝咸淡后再酌情添加。
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