试试这个炒鸡蛋的新做法 鸡蛋和它一起炒(清新独特 美味营养)
2023-05-30 分类:养生资讯
鸡蛋是一种常见的食材,非常的美味营养。鸡蛋的做法非常的做,它自己就可以炒、可以蒸、可以煮,还可以搭配其他很多的食材一起炒,做成各种各样的美味。但是和鸡蛋一起炒的食材一般就那么几样,没点新花样怎么行。今天就分享大家一个炒鸡蛋的新做法,鸡蛋和它一起炒,清新独特,美味营养。
今天要分享给大家的就是银耳炒鸡蛋了。说到银耳,相信大家也都很熟悉了,是一种非常好的美容食品,经常会搭配很多食材一起熬成汤羹,但是很多人却没把银耳和鸡蛋一起炒过。银耳和鸡蛋一起炒,既好看又好吃。银耳爽口、鸡蛋滑嫩,还非常的有营养,大家可以试试看哦。做法也简单,一起来看看吧。试试这个炒鸡蛋的新做法,鸡蛋和它一起炒,清新独特,美味营养。
【银耳炒鸡蛋】
食材:银耳、鸡蛋、食盐、水。做法步骤:
1、银耳提前用凉水泡发,泡发好洗干净表面的杂质,然后去掉黄色根蒂部分,撕成小朵备用;鸡蛋加适量的食盐、少许温水打散备用。
2、起锅烧油,油热之后下入银耳炒香,然后倒入蛋液煎至定型,快速的炒散成小块,临出锅加少许食盐调味即可。
小贴士:鸡蛋中加入少许清水或者料酒,炒出来的鸡蛋会更加的滑嫩。
鸡蛋搭配银耳一起炒,口味非常的清新,是值得尝试的一道美食哦,喜欢的朋友们赶紧试试吧。如果你喜欢小编的文章,记得关注、评论、分享并点赞哦,每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家!
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