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夏天来了 自己在家做酸奶(简单又好喝)

2023-05-29 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 475 个字,阅读大概需要 1 分钟。

无论是大人还是孩子,很多都很喜欢喝酸奶,但是在超市买的酸奶含糖太多,所以我们可以尝试自己做酸奶,其实自己做酸奶也很简单,在家一个人就可以完成,不需要刷瓶瓶罐罐,不需要高温消毒,不需要烤箱,酸奶机等任何机器,今天就带大家学习如何做酸奶吧!

原料:牛奶,菌粉。

做法步骤:

首先我们需要准备原材料:

1,纯牛奶(全脂,脱脂,低脂,有糖无糖,奶粉冲成的牛奶都可以)

2,菌包(没有菌包可以去超市买任何一种酸奶)

第二步,我们把准备好的菌包直接加入到准备好的牛奶里就可以了。倒入后拧紧盖子摇匀。第三步,发酵。酸奶需要在持续40--60度的环境内进行发酵,我们可以把酸奶放到暖宝上盖一个小羽绒马甲等方法进行发酵,放置其中8小时左右,如果环境没有那么热,可以放置8小时更长的时间,比如10小时,当然酸奶机也是需要8到10小时的时间。

第四步,发酵完成,倒出来就是浓稠的酸奶了,之后我们可以根据自己的口味对酸奶进行调试,比如加入白糖,蜂蜜等进行调试。另外我们可以加入草莓酱,蓝莓酱,蔓越莓干等,只要自己喜欢就好。

小贴士,做好的酸奶要记得冷藏哦!如果觉得好的话,记得转发给亲友哦。

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