冬至即将来临 体寒怕冷的美女们（多吃牛羊肉不会错哦）

我有个姑姑，上个月刚满90岁的生日，还是很长寿的了。关键是现在还是自己一个人居住，她有个女儿，有时候过来帮买点菜啊什么的，平时都是自己一个人。现在老了吃的就比较简单了，但我回想了一下，总结她身体长寿的秘诀，就是年轻的时候舍得吃。牛、羊肉经常吃，还记得有一种叫三合泥的糊糊（就是核桃、黑芝麻、枸杞、炒熟的面粉等，打碎后混合在一起），早上当早饭吃。还有就是客厅挂一副“莫生气”的字画，心情不好的时候多看看。一副悠然自得的样子，自己身体健康也少受罪，对吧！

今天就给大家分享一个牛、羊肉的简单做法，自己在家做，食材新鲜卫生，好吃还不贵，开始动手吧。

食材：羊肉200克（有点肥才好吃）、2、洋葱小半个、姜丝、鸡粉、孜然粉，糖、食用油。

步骤：1、羊肉切小方块（稍微大一点吃起来才过瘾），洋葱、姜切丝，把所有调料放到羊肉里腌制30分钟。

2、竹签凉水洗净，泡在水里。过10分钟，把肉肉穿成肉串，放入烤盘中，涂上食用油后放入烤箱。200度烤10分钟。

3、取出烤串，在涂上食用油，撒点辣椒面和孜然粉。200度10分钟，就可以啦，开吃。

【牛肉汤】

食材：牛肉600克、青菜200克、料酒一勺、精盐一勺、冰糖适量、大葱1根、生姜一块、大料适量、桂皮适量

步骤：1、牛肉洗净，放入沸水汆烫，以去除血水，捞出后用水洗净。

2、葱姜洗净后拍松，与牛肉、大料、桂皮、料酒、冰糖、盐一起放入炖锅中。大火煮开后改为小火炖1小时以上，至牛肉松软。

3、捞出牛肉，切成片后，取一部分汤，先把青菜和牛肉片一起煮片刻即可出锅。

这次给大家分享了一道味重的羊肉串和一道清淡青菜牛肉汤。大家有空可以试试，羊肉的做法很多，下次有机会给大家分享其它做法，羊肉对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒等症状大有益处。牛肉的做法也很多，它的功效具有补中益气、滋养脾胃、益气血、强健筋骨、化痰息风等功效。药补不如食补，大家说是不是！

这次就给大家分享到这里啦，喜欢大家点赞评论，你的关注一直都是我前进的动力，我们一定要常见面

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