每年秋冬季熬一罐它（经常泡水喝能润肺化痰止咳）

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如果这天气过于干燥的话，势必会引起干咳的情况，整天咳起来没完，真的是非常的难受。

虽然说秋冬季节相对于夏天而言略微舒服一些，但是气候也是相当的干燥，早晚的温差也是比较大，尤其是秋季甚至温度能够横跨10度以上，这个时候对于一些体虚的人而言真的是痛苦的折磨。

尤其是老人和孩子，因为抵抗力的原因，所以说经常会受到影响，干咳也是经常常见的，这也是跟气候有着密不可分的联系，事实上单纯就干咳而言，无论是打针还是吃药作用真的是并不算特别的明显，而且是药三分毒，平时还是少吃药比较好。

每年秋冬季熬一罐它，经常泡水喝能润肺化痰止咳

既然天气干燥会引发干咳，这个时候也完全可以通过食疗的方式进行调节，就比方说被称之为天然止咳药的柚子。

大自然确实是一个比较神奇的存在，相辅相成，相生相克，因为天气干燥的缘故，所以说也是延伸出了很多含有丰富水分的水果与蔬菜，柚子就是其中之一，可以说柚子全身都是宝，从皮到肉都可以吃。

而柚子性味甘酸性寒，有清热润肺，止咳化痰消食化气的效果，每当柚子大规模上市的时候，很多人也都是争先恐后的买回家品尝，而幼稚独特的存在也注定了能够很好的保存，不会导致水分流失，不仅仅是直接吃，做成其他的辅助食材，也有非常大的好处，就比方说加上冰糖蜂蜜熬成的柚子茶，就能够起到一个很好的祛痰止咳的效果。

准备一个柚子，适量的蜂蜜，还有冰糖。

柚子的选择尽量选择红心的，而且外皮也要比较轻，也是比较新鲜的，首先将柚子外皮用盐清洗干净之后，再消下最外面的一层柚子皮，要薄一些最好使用削皮刀直接削，而里面的白瓤则可以不要消耗之后再切成细丝备用。

将切好的柚子皮放入一个大盆当中，倒入适量的清水浸泡30分钟，这一步是至关重要的，因为柚子皮却是相当的苦，在浸泡完30分钟之后捞出控干水分备用。

在浸泡柚子皮的时候，可以先将柚子肉全部剥好备用

取一口锅倒入适量的清水，再将提前准备好的冰糖丢入锅中，到冰糖融化。

当冰糖融化之后，将处理好的柚子皮丢进其中，大火煮开后再转中火熬煮10分钟左右。

10分钟之后加入剥好的柚子皮在翻炒均匀，大火煮开改小火慢慢熬制，在熬制的过程中一定要注意翻炒，不然会糊锅。

整个过程大概需要15~20分钟左右，当汤汁逐渐变得浓稠时在反复翻炒，直至柚子皮和柚子肉全部软烂即可关火。

呈出放在容器当中冷却后，再加入适量的蜂蜜搅拌均匀，装罐封存。

当想要食用的时候，倒出一些，再加入适量的温水搅拌均匀即可饮用，虽然说做法和过程相对来说比较的费劲，但是却能够非常有效的缓解咳嗽的症状。

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