很多人喜欢吃的罗非鱼(为什么会在野外成为入侵物种呢)
TIPS:本文共有 1304 个字,阅读大概需要 3 分钟。
罗非鱼大家都听说过吧,很多人特别喜欢吃这种鱼!这种鱼特别满足吃货的心理,本身来说就没什么刺,肉质还很鲜美,咬到嘴巴里面会带来极大的满足感。除了在中国罗非鱼受欢迎,在美国罗非鱼也是明星鱼类!根据美国渔业协会调查显示,美国人平均消灭罗非鱼的数量为1.381磅,转化为中国的数值,就是1.25斤罗非鱼。在这个国家,罗非鱼的销售量位于水产品的前4位。有的时候甚至会进前3,但是因为打不过三文鱼,只能甘愿做小弟。
要说料理罗非鱼最好吃的地方,中国当仁不让,对于罗非鱼,很多家庭主妇自有妙招!有的人会红烧,红烧出来的罗非鱼咸淡适中,一点鱼的腥味都没有。有些人比较喜欢吃清淡的罗非鱼,就给它清蒸了。蒸出来的鱼鲜味十足,保留了海洋的原汁原味。还有的人喜欢吃酸菜鱼,又用水煮罗非鱼…可想而知,罗非鱼在中国的菜单上适应性还是比较强的。有不少的人出去吃饭,必点罗非鱼,有些孩子不怎么喜欢吃鱼,但对罗非鱼,他们是没有抵抗力的!
因为罗非鱼实在是太好吃了,中国人基本上把野生的罗非鱼吃光了。现在想要吃到这条鱼,得靠人工养殖。目前我国已经成为世界最大的罗非鱼养殖国家,同时在加工出口方面,也形成了自己的优势。2015年的时候,我国罗非鱼的产量高达178万吨,出口的罗非鱼占有39万吨。有人说罗非鱼在中国的遭遇真的惨,很可能活不过童年呀!话是这么说,实际上罗非鱼可是一种入侵物种,在野塘里面,它可是塘里面的老大,别的鱼类根本就不敢和他对抗,数量特别多。
罗非鱼原名叫作莫桑比克口孵非鲫,这个名字读起来比较拗口,理解起来也比较困难。但是不要紧,我们只要知道罗非鱼是鲈形目隆头鱼种类下的其中一种就行。它的老家离中国可远了,在非洲赞比河下游地区。它一直生活在淡水里面,同时非常喜欢温暖。当然这个鱼也是比较大的,也可能生活在河流出海口的地方。有人就好奇了,这种鱼是怎么来到中国的呢?毕竟它在咸水里面生活不多,是咋穿过洋流来到中国的?难道心里面对中国有渴望之情?想要成为中国的鱼类?
大家不用多想,罗非鱼之所以会来到我们境内,是因为我们国家的引进。1956年的时候,中国就把这个鱼类引入了本国。当时有不少人觉得它长得像我国当地的鲫鱼,秉持着入乡随俗的理念,就给罗非鱼取名为非洲鲫鱼。养殖的时候,工作人员发现这种鱼特别好养活,给啥就吃啥,一点都不挑。但是这些鱼比较聪明,有一些很渴望自由,在养殖的过程当中,从鱼塘混入了江河,直接成为了区域老大!有的鱼发育较为缓慢,罗非鱼仅仅需要6个月就能成熟。
而且罗非鱼的繁殖能力很强!罗非鱼妈妈生孩子的话,一胎能生1000个卵!为了卵不让敌人吃掉,罗非鱼会把自己的孩子含在嘴巴里面。这样的话,罗非鱼的存活能力就得到了提高,很快就把江河水域占领了,一度在野外泛滥,对我们当地的物种产生了损失。
总结:
有人说中国人不是喜欢吃罗非鱼吗?那能不能去捕捉野生罗非鱼呢?按照人的一贯思维,野生的罗非鱼味道会比养殖的罗非鱼鲜美。实际上这个外来物种还真的不是这样!野生的罗非鱼有很大的腥味,大多数人吃不惯,所以没有人愿意对野生的罗非鱼动筷子。以至于他们在河流当中特别猖獗,不过为了保护我国土著鱼种,国家也会采取相应的措施,对罗非鱼进行制裁。
如果觉得《很多人喜欢吃的罗非鱼(为什么会在野外成为入侵物种呢)》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!