很多人喜欢吃的罗非鱼（为什么会在野外成为入侵物种呢）

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罗非鱼大家都听说过吧，很多人特别喜欢吃这种鱼！这种鱼特别满足吃货的心理，本身来说就没什么刺，肉质还很鲜美，咬到嘴巴里面会带来极大的满足感。除了在中国罗非鱼受欢迎，在美国罗非鱼也是明星鱼类！根据美国渔业协会调查显示，美国人平均消灭罗非鱼的数量为1.381磅，转化为中国的数值，就是1.25斤罗非鱼。在这个国家，罗非鱼的销售量位于水产品的前4位。有的时候甚至会进前3，但是因为打不过三文鱼，只能甘愿做小弟。

要说料理罗非鱼最好吃的地方，中国当仁不让，对于罗非鱼，很多家庭主妇自有妙招！有的人会红烧，红烧出来的罗非鱼咸淡适中，一点鱼的腥味都没有。有些人比较喜欢吃清淡的罗非鱼，就给它清蒸了。蒸出来的鱼鲜味十足，保留了海洋的原汁原味。还有的人喜欢吃酸菜鱼，又用水煮罗非鱼…可想而知，罗非鱼在中国的菜单上适应性还是比较强的。有不少的人出去吃饭，必点罗非鱼，有些孩子不怎么喜欢吃鱼，但对罗非鱼，他们是没有抵抗力的！

因为罗非鱼实在是太好吃了，中国人基本上把野生的罗非鱼吃光了。现在想要吃到这条鱼，得靠人工养殖。目前我国已经成为世界最大的罗非鱼养殖国家，同时在加工出口方面，也形成了自己的优势。2015年的时候，我国罗非鱼的产量高达178万吨，出口的罗非鱼占有39万吨。有人说罗非鱼在中国的遭遇真的惨，很可能活不过童年呀！话是这么说，实际上罗非鱼可是一种入侵物种，在野塘里面，它可是塘里面的老大，别的鱼类根本就不敢和他对抗，数量特别多。

罗非鱼原名叫作莫桑比克口孵非鲫，这个名字读起来比较拗口，理解起来也比较困难。但是不要紧，我们只要知道罗非鱼是鲈形目隆头鱼种类下的其中一种就行。它的老家离中国可远了，在非洲赞比河下游地区。它一直生活在淡水里面，同时非常喜欢温暖。当然这个鱼也是比较大的，也可能生活在河流出海口的地方。有人就好奇了，这种鱼是怎么来到中国的呢？毕竟它在咸水里面生活不多，是咋穿过洋流来到中国的？难道心里面对中国有渴望之情？想要成为中国的鱼类？

大家不用多想，罗非鱼之所以会来到我们境内，是因为我们国家的引进。1956年的时候，中国就把这个鱼类引入了本国。当时有不少人觉得它长得像我国当地的鲫鱼，秉持着入乡随俗的理念，就给罗非鱼取名为非洲鲫鱼。养殖的时候，工作人员发现这种鱼特别好养活，给啥就吃啥，一点都不挑。但是这些鱼比较聪明，有一些很渴望自由，在养殖的过程当中，从鱼塘混入了江河，直接成为了区域老大！有的鱼发育较为缓慢，罗非鱼仅仅需要6个月就能成熟。

而且罗非鱼的繁殖能力很强！罗非鱼妈妈生孩子的话，一胎能生1000个卵！为了卵不让敌人吃掉，罗非鱼会把自己的孩子含在嘴巴里面。这样的话，罗非鱼的存活能力就得到了提高，很快就把江河水域占领了，一度在野外泛滥，对我们当地的物种产生了损失。

总结：

有人说中国人不是喜欢吃罗非鱼吗？那能不能去捕捉野生罗非鱼呢？按照人的一贯思维，野生的罗非鱼味道会比养殖的罗非鱼鲜美。实际上这个外来物种还真的不是这样！野生的罗非鱼有很大的腥味，大多数人吃不惯，所以没有人愿意对野生的罗非鱼动筷子。以至于他们在河流当中特别猖獗，不过为了保护我国土著鱼种，国家也会采取相应的措施，对罗非鱼进行制裁。

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