天天百科

南非鲜食葡萄品种有哪些 青提(红提 黑提合共20种以上)

2023-05-27 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 2186 个字,阅读大概需要 5 分钟。

南非鲜食葡萄品种有哪些?青提、红提、黑提合共20种以上!

责编:集果轩网络部张杰

根据联合国粮食及农业组织统计数据,全世界葡萄产量的71%用于酿酒,27%用于鲜食,2%用于制作葡萄干;南非是鲜食葡萄的十大出口国之一,2017年的产值达到54千万美金。另外,亚洲水果国际果蔬大会公布数据,中国2017年的鲜食葡萄进口量达到23.3万吨,其中南非占4%,约9300吨。

虽然在总量上并不占据主导地位,但是南非鲜食葡萄(以下简称南非葡萄)却以多样化、适应中高端市场需求而闻名。下面将会以供应期的先后顺序为大家介绍南非葡萄的主流品种:

1. Prime(普赖姆)与Starlight(星光)

早熟葡萄姐妹,除果皮颜色不同以外,外在内在品质基本一致;中型果、果型呈水滴状、无籽、肉质化程度良【*注:肉质化是指果肉是否结实;肉质化程度高的葡萄果肉呈白色,货架期长,口感脆】;姐姐Prime(普赖姆)是无籽青提、妹妹Starlight(星光)是无籽红提。2019年的南非葡萄已开始进入成熟期,下面是集果轩南非质控员最近在葡萄果园拍下的检验照片。

2. Flame(火焰/弗蕾)

早熟无籽红提之一,中小型果,果型偏圆,肉质化程度良,皮薄而脆,不耐储藏运输是这个品种最大的制约因素。

3. Sugrathirteen(甜十三)

商用名Midnight Beauty(午夜美人),成熟期比Prime晚2-3周,不过还是无籽黑提当中最早上市的,中型果、果形以椭圆形为主,肉质化程度高,无籽、口感脆甜,在南非的种植范围广,可持续供货3个月以上,在南非无籽黑提的核心品种。

4. Sugraone(甜一)

商用名Superior(绿宝石),果型偏大、以椭圆为主,肉质化程度高,无籽、口感脆甜,在南非的种植范围广,可持续供货3个月以上,是南非无籽青提的核心品种。Sugraone从外观、口感、货架期等各方面都要优于Prime。

5. Sugrasixteen(甜十六)

商用名Sable(玫瑰香),中型果、果型偏圆,肉质化程度良,富有独特的果香,在国内市场越来越受欢迎,百果园等连锁水果店也有销售。

6. Ralli(瓦里)

中熟无籽红提,颜色鲜红,中小型果、果形以椭圆为主,肉质化程度高,无籽。Ralli的口感、货架期等各方面都要优于Starlight。

7. Tawny(茶红)

中熟无籽红提,颜色偏暗红,中小型果,果型偏圆,肉质化程度高,皮韧,耐储藏运输。

8. Crimson(克瑞森)

中型果、果型偏长,肉质化程度高,无籽、口感脆甜,盛久不衰的无籽红提老大哥,在南非的种植范围广,可持续供货3个月以上,是南非无籽红提的核心品种。

9. Thompson (汤姆森)

中型果、果型偏长,肉质化程度高、口感脆甜,曾经是无籽青提的代名词,如今逐渐被新世代的品种取代,在南非的种植范围广,可持续供货2个月以上。

10. Blagratwo(黑提二)

商用名Melody(旋律),中型果、果形以椭圆为主,肉质化程度良,特点是经过储藏运输后枝头仍然能够保持鲜绿的状态。

11. Sugrathirtyfour(甜三十四)

商用名Adora(爱朵拉),大型果、果型偏圆,肉质化程度高,无籽、口感脆甜,近三五年逐步量产化的新品种。

12. IFG Three (IFG 3)

商用名Sweet Celebration(甜庆),中型果、果形以椭圆为主,肉质化程度高,近两三年开始量产化的新品种。

13. Moonball(月亮球)

果型偏大、偏圆,有籽,但肉质化程度高、口感特别脆,适合面向中高端社区的水果店。

14. Sugranineteen(甜十九)

商用名Scarlotta(深红),晚熟品种,颜色偏暗红,中型果、果型以橄榄形为主,肉质化程度高,无籽,近三五年逐步量产化的新品种。

15. Sugrathirtyfive(甜三十五)

商用名Autumn Crisp(秋脆),晚熟无籽青提品种,大型果、果形以椭圆形为主,肉质化程度高,无籽、口感脆甜,近三五年逐步量产化的新品种。

16. Joybells(悦铃)

从去年开始进入大众视线的新品种无籽红提,颜色偏暗红,中小型果、果形以椭圆形为主,肉质化程度高。

17. IFG Six (IFG 6)

商用名Sweet Sapphire(甜蜜蓝宝石),俗称黑美人指、金手指葡萄,果型修长,肉质化程度良,无籽、口感脆甜,以外观致胜,是当下电商的爆款热销品。

18. IFG SEVENTEEN(IFG 17)

商用名Sweet Joy (甜悦),近两三年开始量产化的新品种晚熟无籽黑提,中型果、果型呈橄榄型,肉质化程度高,无籽、口感脆甜。

19. Autumn Royal(皇家秋天/秋黑)

中型果、果型偏长,肉质化程度高,无籽、口感脆甜,无籽黑提的经典品种,各方面都难以挑剔。

20. IFG Ten (IFG 10)

商用名Sweet Globe(甜球),大型果、果形呈水滴状,肉质化程度高,近两年从试验转向商业化的新品种,一定程度上填补了晚熟无籽青提的空白期,由于优异的口感与货架期而获得各界好评。

除了以上重点介绍的20个品种以外,南非还有Cotton Candy(棉花糖)、Ivory (象牙白)、Candy Heart(糖心)、以及ARRA(阿拉)系列等等充满商业潜力的品种,由于边幅有限,将会在以后的文章补充,值得各位看官关注哦。

如果觉得《南非鲜食葡萄品种有哪些 青提(红提 黑提合共20种以上)》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!

阅读剩余内容
网友评论
相关阅读
小编推荐