水果干竟有那么大的好处 无添加纯天然的自制零食（等你认领）

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水果干可以促进消化吸收。对于肠胃不好的人来说，多吃水果干有利于促进肠胃消化，改善膳食纤维。水果干含有多种维生素，特别是维生素C具有美白养颜作用，所以是爱美女性的首选。

水果干还可以开胃，对食物不振的人群来说是最好的食物。水果干是女性都喜欢的零食，在饥饿的时候食用一点有饱腹感，所以也有减肥瘦身功效。

下面是【家庭版水果干教程】

＊准备食材：

柠檬1个、火龙果1个、苹果1个、哈密瓜1个、梨子1个、猕猴桃1个、橙子1个、西柚1个、凤梨1个。（不是水分含量特高的都可以制作，西瓜就不行）

＊具体步骤：

1、清洗浸泡了一堆水果，水果你们自己挑选自己喜欢的哈，下面列举几款；

2、柠檬头尾切掉，切成0.1到0.2cm的切片，可以切薄点；

3、橙子也是头尾切掉，切片；

4、头尾切掉，不去核，切片；

5、猕猴桃头尾切掉，切去皮，切片；

6、火龙果切去表面的皮，切片；

7、烤网上容易干，没烤网就垫油纸的烤盘，排排放；

8、烤箱实际温度60到70度之间6小时以上，苹果梨子氧化你也可以用盐水浸泡下防止氧化，也可以选择直接烘烤，切了直接烘烤，不要等它氧化（因为最终还是氧化的）

9、最后烘烤好的水果干还可以用温水泡水果茶，简直又健康又好喝！

水果干比新鲜水果糖分高，更适宜贫血或低血糖的人食用，当然有糖尿病人是不适合吃水果干。水果干还可以搭配各种食材做汤或自制豆浆时，加入一些水果干来增加不一样的口感，既营养又美味。

不过，在吃水果干之前，先要学会区分“水果干”和“果脯”、“蜜饯”。大枣、葡萄干、桂圆干、柿饼、橘饼、杏干、无花果、苹果干等，都是水果干。这些产品都很容易买到。它们的共同特点是完全不加糖、不加盐、不加油，没有添加剂，完全是水果干燥浓缩之后的天然状态。果脯和蜜饯则不然，它们都加了很多糖，或者加糖并加油，加糖并加盐等。而且其中很多品种含有多种食品添加剂，这是为了增加风味或者帮助保存。但是，因为加了这些东西，它们的营养健康价值就大打折扣了。哪怕是进口产品也一样，那些加了大量糖的蓝莓干，加了大量油的果蔬干，是没多大健康意义的。

水果干还可以做成各式各样的零食，比如水果干巧克力！下面是水果干巧克力的教程，收好啦！

＊准备食材：

水果干适量、白巧克力200g、黑巧克力200g、食用花少许、食用装饰糖少许。

＊具体步骤：

1、首先准备好水果干和其他装饰用的糖和花（水果干可以自己烘 也可以直接买现成的 但草莓干还是建议买冻干草莓 自己烘的颜色会很难看）

2、准备几个方形或长方形模（有巧克力硅?模更好 我用的蛋糕圈 外底包紧保鲜膜）置于平盘上

3、融化黑巧克力，接着倒入模具中 推向四周 轻凳几下把巧克力凳平；

4、趁巧克力还沒凝固 表面放上水果干、三色堇、装饰糖等等 待巧克力完全凝固（天气热的话需要放冰箱冷藏凝固）；

5、接着融化白巧克力，跟黑巧克力操作相同；

6、最后放入冰箱里冷藏，待巧克力完全凝固后脱模即可！

水果干的好处真是很多，且制作方法也简单易学，学会后还可以解锁更多健康美味的水果干小零食，快快动手做起来吧！

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