疙瘩汤的做法：面粉 盐（鸡蛋 青虾 水 绿色蔬菜）

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疙瘩汤大家都不陌生，大多的做法是面粉加水搅拌成小面疙瘩，疙瘩汤做法简单，味道独特，深受许多朋友们的喜爱青睐。但大家不知道的是，它特别适合那些肠胃不好的人，而且常喝还能预防感冒呢！很神奇吧！

疙瘩汤的做法：

配料：面粉、香油、盐、鸡蛋、酱油、青虾、水、绿色蔬菜。

1、把水洒在面粉上，然后用筷子搅拌，这时会有很多小面疙瘩形成。

2、用一个小漏勺把面疙瘩筛一下，千万不能有干面粉，否则入锅就会成面糊的。

3、锅里加水烧开后放虾仁煮下。

4、水再次煮开时，就能将筛好的疙瘩下锅了。

5、要用饭勺不断的搅动，以免粘在锅底上。

6、煮好后，在把鸡蛋液倒入锅中，稍停一会，用饭勺搅动一下，鸡蛋就会成片状，此时加海鲜酱油烧开，然后关火。

7、关火后加盐、油、最后加上绿色蔬菜。

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