醋泡黑豆不仅补肾明目 还能养肝美容（那么用生豆都还是熟豆呢）

现在人们对养生越来越重视了，只要已有新鲜的养生话题，立马就会被炒热，就拿上次那个醋泡黑豆来说，都知道可以补肾，强身，但是到底是熟的黑豆好，还是生的黑豆好呢？醋泡黑豆不仅补肾明目，还能养肝美容，那么用生豆都还是熟豆呢？

黑豆是一种常见的食物，不仅营养丰富。它还能辅助治疗多种疾病，可以乌发，补肾，滋阴明目，抗老防衰，预防便秘等功效！

醋可以软化血管，养肝，降血压，降低胆固醇，促进消化，预防便秘，预防心脑血管疾病等。

黑豆泡醋是中医治疗肾虚的黄金方案，具有美容，减肥，补肾，养肝，明目，乌发，改善近视，预防心脑血管疾病，特别适合电脑一族食用。

至于生泡好还是熟泡好这个问题，其实各有利弊。熟泡比较快，省时间，但是有效成分的流失会比较严重。生泡则相反，比较耗时间，但是有效成分得到了最大的保留。想二者兼得，那建议把黑豆做到七分熟，既不会太浪费时间，又不会让有效成分大量流失。

黑豆泡醋的正确做法原料：黑豆8-10斤，陈醋1-2斤。

做法：先把黑豆加适量水煮至七八分熟，煮好后沥去水分，直接加入醋浸泡一个星期就可以食用了。

吃法：每天傍晚5-7点之间（肾经最旺的时候），取20-30粒当零食吃。 如此常服，可使白发变黑，补肾强肾。

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